京都駅から徒歩3分の好立地にあるこちらのお店。お洒落で本格的なフレンチをベースに、季節の食材を活かした見た目にも美しい多彩なメニューが楽しめます。今回はディナー訪問にて、おすすめの前菜盛り合わせから、メイン、スペシャリテ、パスタまで堪能してきました。まずは乾杯と共におすすめの前菜盛り合わせからスタート!
濃厚×さっぱり！味のハーモニーが楽しめる一皿
『前菜盛り合わせ5種』
盛り合わせは、セゴビア風マッシュルーム、フォアグラのマカロン、ラタトゥイユ、ムール貝のガーリックバター焼き、キャロットラペの5品。
中でもお気に入りはラタトゥイユとフォアグラのマカロン。
野菜の甘さが引き立つさっぱりとしたラタトゥイユと、フォアグラのコクとマカロンの甘みが絶妙に調和していて美味でした！
濃厚×さっぱり!味のハーモニーが楽しめる一皿でした。
鴨の旨味と香ばしさ、ピリ辛と甘酸っぱさの絶妙バランス
『鴨のロティ 柚子胡椒風味』
鴨の旨味と香ばしさ、ピリ辛と甘酸っぱさの絶妙バランス!鴨肉は噛むたびにじゅわっと旨味が広がります。
柚子胡椒のピリッとした辛さをバルサミコの甘酸っぱさが全体をやさしく包み込む味わい。
野菜のフリットはカラッと揚げられており、素材の旨味が引き立つ仕上がり。
中でもサクサクのレンコンが香ばしく、お気に入りでした。
ふんわり柔らか!脂の乗った鰆の香草パン粉焼き
『鰆の香草パン粉焼き』
薄めの衣でサクッと揚げられた上品な逸品!
脂の乗った鰆の身はふんわり柔らかでとろけるような味わい。
香ばしい甲殻系の出汁が効いたソースが印象的でした。
オマール海老の旨味たっぷりテルミドール
『オマール海老のテルミドール』
本日限定2皿だけ!メニュー未記載のレアメニュー。残り1つって聞いて、思わず即オーダー!
ホワイトソースのとろけるクリーミーさに、オマール海老の濃厚な旨味と出汁がじんわり広がります。野菜との相性も抜群で、最後のひと口まで大満足。
たっぷりアサリの旨味広がるオイルパスタ
『ボンゴレビアンコ』
食事の〆にはパスタから!あえてシンプルに味わえるオイルパスタを選択。
運ばれてきた瞬間から、ふわっと香るガーリックとアサリの出汁の香りがそそる!
淡路製麺の平打ちリングイニに、旨味たっぷりのオイルがしっかり絡んで、最高の仕上がり!
ぷりぷりのアサリがたっぷり入っており、噛むたびにじゅわ〜っと旨味が広がります。これはリピ確定の一皿。
まるで秘密基地のような、隠れ家風のお店
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席だとオープンキッチンの特等席。
目の前で調理されるライブ感も楽しめちゃうのでおすすめです!
階段を上がると現れる、まるで秘密基地のようなお店でした。
・住所 京都府京都市下京区七条東洞院下ル真苧屋町220-8 オグシビル 2F
・価格帯 5,000〜6,000円
・最寄駅 『京都』
・アクセス JR線『京都』徒歩3分
・営業時間 17:00〜23:00
・定休日 月曜日
