チョコレートを極めたMinimalから、夏だけのスペシャルなパフェ「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」が登場！2025年7月1日〜9月30日まで、富ヶ谷本店限定で楽しめるこの一品は、6カ国のカカオ豆と夏フルーツが織りなす贅沢な世界旅行のよう♡上層はチョコレートの奥深さ、下層はメロンやグレープフルーツの爽やかさ。ひと口ごとに訪れる驚きと感動を、この夏のご褒美にいかが？
上層は“チョコレートの旅”を満喫
パフェの上層は、6カ国の個性豊かなカカオで構成された8つのチョコレートパーツが贅沢に並びます。
トップには、ビターで上質な「HIGH CACAO」アイスと、ハイチ産のカカオを使用したまろやかなホワイトチョコレートアイスが添えられ、真夏でも重くならない仕上がりに。
その間には、メロンと「CLASSIC」チョコを掛け合わせた爽やかなガナッシュクリーム♡
香ばしいブロンドチョコのプレートや、マダガスカル産カカオニブ×ココナッツのメレンゲ、ココアのクランブルまで、食感と風味の奥行きを感じる構成です。
下層は果実とカカオの“清涼ハーモニー”
下層は、夏のフルーツが主役。完熟メロンと、カカオの果肉「カカオパルプ」、爽やかな酸味のヨーグルトアイスが絶妙に絡み合います。
さらに、グレープフルーツとレモンバームのゼリーが口の中をすっきりと整え、後味まで涼しさが続く仕立て♪
上層の濃厚なチョコレートとのコントラストが美しく、ひとつのパフェで2つの世界が楽しめる構成に。まさに、食べ進めるほどに“旅”をしているような気分になれる一杯です。
詳細情報と販売期間をチェック！
この特別なパフェは、「Minimal 富ヶ谷本店」で2025年7月1日〜9月30日までの期間限定提供。
価格は1,800円（税込）です。提供はイートインのみとなっており、混雑が予想されるため、早めの時間帯の来店がオススメ♪
まるで世界を旅するような多層的な味わいと、丁寧に組み立てられたパーツの美しさは、写真映えもばっちり。大切な人とのお出かけや、がんばった自分へのご褒美スイーツとしてもぴったりです♡
この夏、“味わう世界旅行”をMinimalで♡
6カ国のカカオと旬のフルーツで構成された「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」は、Minimalのこだわりが詰まった夏限定のご褒美スイーツ。
上層の濃厚チョコと下層の爽やかな果実感が見事にマリアージュし、ひと口ごとに感動が広がります。2025年夏しか味わえない、この贅沢な“カカオ旅”をぜひ体験してみてくださいね♡
