夏のご褒美にぴったりな、爽やかなスイーツが「Minimal（ミニマル）」から登場♡2025年6月28日より、代々木上原・麻布台ヒルズの2店舗限定で発売されるのは「ガトーショコラ ソフト -レモン-」。希少な国産木熟レモンと華やかなカカオが織りなす、甘さ控えめで奥深い味わいの一品です。見た目も上品で贈り物や手土産にもぴったりな、洗練された夏のチョコレート菓子をご紹介します。
国産木熟レモンの濃厚な香りと味わい
この新作スイーツに使われているのは、和歌山県・善兵衛農園の木熟レモン。通常のレモンよりも長く木にならせることで糖度が増し、果汁たっぷりの濃厚な味わいが楽しめます。
そのレモンを丸ごとコンフィにし、しっとりとしたチョコレート生地に贅沢に混ぜ込むことで、口に入れた瞬間からふわっと広がる爽やかな香りと奥行きのある味わいが魅力です。
カカオとレモンが奏でる華やかなバランス
中心部には、華やかな香りを持つ「’Arhuaco（アルアコ）」チョコレートを使った濃厚なガナッシュ。
さらに、トップには同じく「’Arhuaco」のココアで仕上げたクランブルをトッピングすることで、さくっと軽やかな食感もプラスされています。
甘すぎず、でも満足感はしっかり。レモンとカカオの絶妙なバランスが、ひと口ごとに新鮮な驚きをくれる夏の逸品です♪
手土産や夏ギフトに最適な“ちょっと特別”な一品
夏場でも溶けにくい焼き菓子タイプのガトーショコラは、Minimalらしい洗練されたパッケージで、ビジネスギフトから友人への手土産まで幅広いシーンにぴったり。
甘すぎない爽やかな味わいは性別や年代を問わず喜ばれるので、大切な人に気持ちを添えて贈るのにもおすすめです。
販売は8月末までの期間限定。この夏だけの特別な味わいを、ぜひお見逃しなく♡
ガトーショコラ ソフト -レモン-
価格:3,990円(税込)
販売期間:2025年6月28日~8月末頃まで
夏のひとときに、心ときめくひと皿を
「ガトーショコラ ソフト -レモン-」は、Minimalならではのチョコレートの魅力と、国産レモンの豊かな風味が調和した夏限定の特別なケーキ。
見た目の上品さ、素材へのこだわり、洗練された味わいが、日常の中に小さなときめきを運んでくれます。
ちょっとしたおもてなしや、自分へのご褒美に。この夏は、レモンとチョコの新しいマリアージュに酔いしれてみてはいかが？
