発明的チーズケーキ｢CHEESE WONDER(チーズワンダー)｣から、2025年6月6日(金)より、レモンとチーズと塩キャラメルの酸味･うまみ･塩味が絶妙に合わさった、夏にぴったりの夏季限定フレーバー｢CHEESE WONDER CAMEL YELLOW(チーズワンダー キャメルイエロー)｣をオンラインショップにて新発売いたします。
チーズワンダー キャメルイエロー
チーズワンダー キャメルイエローのおいしさの決め手は、レモンの酸味、塩キャラメルソースの甘みと塩味、チーズのうまみの絶妙なバランスです。
挟み焼きによるザクザク食感のクッキー生地に、濃厚でしっとりとした生チーズスフレをのせ、フワッとした食感でチーズの風味が香るレモン生チーズムースをぜいたくに絞りました。
生チーズスフレとレモン生チーズムース、そのあいだには、自家製の塩キャラメルソースが仕込まれています。
トップはレモンカードグラサージュでコーティング。
価格:980円(税込)+送料別
運営している放牧牧場で採れた夏の放牧牛乳や、極限まで放し飼いに近い環境を目指す鶏舎で平飼いで採れた卵など、環境に配慮をした原材料を使用しています。
冷凍でお届けするため、解凍時間によって、シャリっとしたアイス感覚や、とろりとしたクリームの食感を楽しめます。
販売期間:2025年6月6日(金)~8月末 ※約3か月
チーズワンダー キャメルイエローの特徴
シチリア産のレモンのさわやかな酸味と、塩キャラメルの香ばしい甘さと塩味。
そこに、4種のクリームチーズを組み合わせたなめらかな生チーズムースとスフレが重なり合い、奥行きのある味わいに仕上がりました。
北海道産の生クリームで仕上げた自家製の塩キャラメルソースはまろやかな甘さと、それを引き立てる塩味が絶妙なバランスでクセに。
暑さに疲れた体に、ひと口で元気になれる味わい。
シチリア産のレモンの果汁とペーストをぜいたくに使用したムースにチーズのうまみが重なり、口の中に広がるのは、単純なさわやかさではなく“とろける涼”。
ふたつの個性が重なったことで、軽やかな後味を残し、暑い季節でもひと口、またひと口と食べたくなるようなキレとクセのある味わいに仕上げています。
ふんわりとなめらかなとムースやスフレに対して、ザクザクとしたクッキーとカリっとしたピスタチオが食感のアクセントに。
クッキーには自社牧場の放牧牛乳と平飼い卵を使用し、アーモンドプードルの香りがやさしく広がります。
夏の放牧牛乳は、さっぱりとしていてほのかに青草の風味が。
それぞれの食感と香りが、ひと口ごとに雰囲気を変え、飽きのこない楽しさを堪能できます。
夏の体が求める塩キャラメルレモン
今回は｢チーズワンダー｣から展開される『チーズワンダー キャメルイエロー』について紹介しました。
夏の体にぴったりなさわやかさとまろやかさを同時に味わえるチーズワンダー キャメルイエローは、自分へのご褒美としてはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれることは間違いありません♪
ぜひ、この機会にチェックしてみてくださいね。
