大人気観光地｢熱海｣。東京駅から新幹線に飛び乗れば1時間もかからずに到着する利便性と、温泉地であること･多彩な観光スポットが存在していること･新鮮な海産物に熱海にしかない個性的なスイーツやローカルフードが存在することなどが相まって人気はうなぎのぼり!Newオープンもラッシュで毎月新しいお店がお見えしています。今回は4月10日に熱海駅近くにオープンした｢熱海パン｣を紹介します。
創業昭和百年!熱海温泉にクリームパン専門店が登場
熱海駅近くに大きな文字で｢熱海パン｣と書かれた店舗が4月10日にオープン。テレビにも取り上げられ話題となっています。長らく休業していた中華料理店｢美虎(みゆ)｣のビルを活用出来ないか?と、プロジェクトが立ち上がり、温泉地に因んで蒸しパン屋の案が上がるもオーナー立っての希望でクリームパンに挑戦することになったのだそう。
パンを作るにあたって熱海に縁をある塩を探したところ、熱海のパワースポット｢来宮神社｣｢伊豆山神社｣｢初木神社(初島)｣を結ぶ三角地帯の中央から獲れる不思議なパワーのある｢熱海塩｣との出会いがあり、パンの完成に漕ぎ着けています。
12種のもちもちクリームパン
｢熱海塩｣を使ったクリームパンは、熱海塩ミルク･熱海塩キャラメル･純正カスタード･あんホイップ･ショコラ･ホワイトショコラ･宇治抹茶･渋皮和栗･NYチーズ･ラズベリー･焼き芋･あまおうの12種がそろいます。
白くもちっとした生地にするために試作を繰り返し、豆乳クリームとフレーバークリームを合わせることで軽い口当たりを実現。コクと存在感のある｢熱海塩｣が芳醇な生地に一役買っています。
店舗のおすすめフレーバーは、熱海塩ミルクと、熱海塩キャラメル。迷った際はぜひこちらをお試しください。小ぶりサイズのパンは熱海食べ歩きにもおすすめです。
写真映え抜群!ブリュレふじ
店舗前の看板でもひときわ目を惹く映えメニューも忘れてはなりません。熱海塩ミルクor 純正カスタードのクリームパンの表面をブリュレし、富士山をほうふつとさせる美しいデザインの塩カヌレをちょこんとのせたその名も…ブリュレふじ!
オーダーが入ってからパンの表面に砂糖をまぶしバーナーで炙り仕上げてくれるので香ばしい香りが辺りに漂います。希望があればムービーや写真の撮影もOK。
テイクアウトもイートインも
テイクアウト主体ではありますが、店内にカウンター席が4席。ドリンクメニューの用意もあるので熱海散歩の休憩にも◎
熱海で1番愛されるお店を目指して!
店長の江川さんは熱海パンのアイコン｢ぱん娘。｣としてSNSでの発信にも意欲的。人懐っこく笑顔がキュートな愛されキャラ。おいしいものを食べてもらうだけではなく、熱海に熱海パンにまた来たい!と思ってもらえる店を作っていきたい!と、笑顔で語ってくれました。
熱海を訪れた際は、熱海のNewスイーツ｢熱海パン｣にぜひお立ち寄りください。
【店舗詳細】
熱海パン
静岡県熱海市田原本町2-11
0557-85-6131
10:00-17:30
