夏の風物詩｢かき氷｣。毎年、趣向を凝らしたさまざまなかき氷が登場しメディアを賑わせます。早くもかき氷を販売するブランドがちらほら…静岡県浜松市にある人気パティスリー｢サン･ラファエル｣も先発組。5/24(土)〜販売がスタート!ケーキを販売する母屋でのかき氷販売に加え、靴を脱ぎリラックスして過ごせる｢愉しみ処 華麗-はなれ-｣でもかき氷が提供されています。今回は華麗のかき氷をクロースアップします。
パティスリーらしい3種のかき氷
華麗のかき氷、ブランドの推しは浜松産レモンの自家製はちみつレモンシロップを目の前でかけて仕上げてくれる｢青春はちみつレモン｣。
食べ進めると中から、地元浜松産のフレッシュブルーベリーと自家製ブルーベリーソースがお見え。はちみつレモンシロップとの相性も◎。とろーり生クリームも合わせればまるで軽やかなケーキのようです。爽やかなので夏本番、気温が高くなるにつれ人気が上昇しそうな予感です。
女性人気が予想されるのは｢林檎とナッツのキャラメルコンチェルト｣。
自家製キャラメルシロップと自家製キャラメルソースに、相性の良い林檎のシロップ煮の組み合わせ。手作りパイはサン･ラファエルで人気のナポレオンのパイを使用しているそうです。自家製キャラメリゼナッツとともにナイスアクセント◎
男性人気が予想されるのは｢ちょっと大人なほうじ茶ミルク｣。
自家製ほうじ茶シロップは濃厚で上品な苦味も魅力。相性の良い白玉と粒あんの和かき氷に仕上がっていました。
3つの表情の違うかき氷がそろうので、パートナーやお友達家族とシェアをして楽しむのもおすすめです。
ゆっくりと時間が流れる、愉しみ処 華麗-はなれ-
華麗はサン･ラファエルの直ぐ裏手にあり、靴を脱いでゆったりと過ごせる雰囲気。かき氷の他、天使のアフタヌーンティーを予約制で楽しめます。過去には、推し活も開催されていたとか。
落ち着いた橙色ののれんをくぐって和の雰囲気の中、時間を忘れてゆったりとお過ごしください。気温が上がるにつれて人気も上昇するので訪問日がお決まりの際は予約が安心です。
今年のかき氷初めは、愉しみ処 華麗-はなれ- byサン･ラファエル
ひと足早くかき氷がスタートしたサン･ラファエル。今年のかき氷初めは、愉しみ処 華麗-はなれ-で楽しんでみてはいかがでしょうか?ケーキが販売されている母屋のカフェでは、いちご･マンゴー･抹茶のかき氷も提供中。さらに、毎年大人気の桃のかき氷も7月〜スタートを予定しているそう。販売スタートは公式Instagramで発表されるそうなのでお見逃しなきよう。
【メニュー詳細】
･青春はちみつレモン
･林檎とナッツのキャラメルコンチェルト
･ちょっと大人なほうじ茶ミルク
全て1,600円(税込)
【店舗詳細】
店舗名:サン･ラファエル 半田山本店
住所:静岡県浜松市中央区半田山5-9-12
電話:053-435-0141
営業時間:店舗 10:00〜19:00、カフェ 10:00〜19:00
定休日:1月1日、ほか臨時休業有
モデル:Rina、いっけい
