2024年12月16日に、クラフトバタースイーツブランド｢Butters(バターズ)｣の大人気で定番商品である｢Butter Milk Cake(バターミルクケーキ)｣の新フレーバーとして、静岡県の旬のフルーツいちご｢紅ほっぺ｣を使用した｢Butter Milk Cake Strawberry(バターミルクケーキ 紅ほっぺ)｣を発売いたします。大切な方への手土産や贈り物にいかがでしょうか。
バターミルクケーキ 紅ほっぺ
価格:1,404円(税込)
｢Butter Milk Cake Strawberry｣は、まさに｢ほっぺが落ちる｣おいしさをお届け。
主役となるいちごには、お茶の名産地として知られる静岡県牧之原市で農業を営んでいる森木農園の｢紅ほっぺ｣を使用。
作物が育つ土壌である土を大切にした土耕栽培でていねいに育てられた森木農園のいちごが持つ甘みと酸味の絶妙なバランスや香りをいかした商品に仕上がっています。
バターミルクケーキ 紅ほっぺの詳細
いちごの中でも味が濃く、甘みと酸味のバランスが絶妙な紅ほっぺ。
お茶の産地である静岡県牧之原市でお茶やフルーツを生産されている森木農園さんのひと粒ひと粒が大きくて立派ないちごを使用しています。フィナンシェに使用しているバターはニュージーランドで放牧され、牧草で育った牛のミルクから作られる｢グラスフェッドバター｣。
βカロチンが多く含まれる濃い黄色の色合い、上品なコクとあっさりとした後味が特徴です。
いちごのおいしさをぎゅっと濃縮したピューレといちごパウダーと一緒にフィナンシェ生地と混ぜあわせました。
いちごの甘酸っぱさが上品に口の中で広がる、ちょっぴりとぜいたくなフィナンシェを堪能してください。
紅ほっぺを堪能できるミルクケーキ
今回は｢Butters｣から展開される『バターミルクケーキ 紅ほっぺ』について紹介しました。
静岡県の旬のフルーツいちご｢紅ほっぺ｣を使用したバターミルクケーキは、コロンっとした見た目がかわいい、見ているだけで幸せになれる焼き菓子です。
自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
