山形県初のプリン専門店「山形プリン」は、金山町新産地開発協議会(金山町)とともに、山形県金山町の特産品である落花生「金山ビーナッツ」の魅力発信を目的としたコラボレーション商品「金山ビーナッツプリン」を発売いたします。商品は2024年12月18日(水)より冬季限定で山形プリン、山形プリン道の駅蔵王、オンラインショップにて販売します。
金山ビーナッツプリン
落花生の新産地である金山町で生産された濃厚で上品な風味のピーナッツをふんだんに使用する。
金山ビーナッツクリーム・キャラメルソース・山形プリンオリジナルのプレーンプリンの3層仕立てで、濃厚なビーナッツとなめらかなプリンの食感に、ほろ苦いキャラメルが組み合わさったビーナッツの香りとおいしさが引き立つプリンに仕上がっています。
金山ビーナッツとは、山形県北部に位置する自然と調和する美しい町で、持続が可能な地域農業として生産される落花生(ピーナッツ)。
おいしく美しいという「ビューティフルなピーナッツ」から「ビーナッツ」と命名されました。
名前の通り、さやが白く粒も大きいといった「美しい」落花生が多く、金山町の新特産品ブランドです。
金山ビーナッツプリンの詳細
山形県・金山町産の金山ビーナッツクリーム・キャラメルソース・プレーンプリンの3層仕立てで、濃厚なビーナッツとなめらかなプリンの食感を楽しめる「金山ビーナッツプリン」。
香ばしい金山ビーナッツをぜいたくにたっぷりと使用し、濃厚で上品な風味をいかすため、ナッツと相性の良いビターなキャラメルを組み合わせています。
山形県産のやまべ牛乳と紅花卵で作ったプリンと、三層が織りなす奥深い味わいに仕上げています。
販売開始日:2024年12月18日(水)~冬季限定販売。
金山ビーナッツを使用した濃厚なプリン
今回は「山形プリン」から展開される『金山ビーナッツプリン』について紹介しました。
金山ビーナッツをぜいたくに使用したプリンは、金山ビーナッツの香ばしさとプリンの濃厚さが引き立ったスイーツです。
自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への贈り物や差し入れなどにもおすすめ。
ぜひ、この機会にチェックしてみてください。