ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪では、ハリー・ウィンストンとの通算4回目となるコラボレーション“HARRY WINSTON’s New York” アフタヌーンティーを1階MIXup（ミックスアップ）にて開催中！2024年10月1日(火)から11月30日(土)までの期間限定です。MIXup内の壁紙やテーブルなど、店内がまるごとハリー・ウィンストン仕様になり本当に素敵！まるでニューヨークを訪れたような気分で、ラグジュアリーで夢のような時間をお過ごしください。
憧れのハリー・ウィンストンがテーマ!
4回目を迎えるハリー・ウィンストンとのコラボレーションアフタヌーンティーは、ハリー・ウィンストンが誕生したニューヨークがテーマです。宝石箱のようなガラスケースには、ニューヨークの街並みとジュエリーが見事に表現されたスイーツやセイボリーが並び、ひとつひとつが美しく輝く特別なひとときを彩ってくれます。ガラスケースの上の段にはセイボリー5種類、下の段にはスイーツが6種類並んでいます。街灯をイメージした美しいパフェも一緒にご紹介します。
ニューヨークにいるみたい！店内全体がブランドの世界観に包まれています。
ハリー・ウィンストンの誕生地ニューヨークの景色をイラストで彩った、美しい世界観に魅了されます。
11月3日-11月30日の御堂筋イルミネーション開催期間は、19:00の部を含む4部制になります。お仕事帰りにもぜひ、お楽しみください。
ご予約いただいた方から先着100名様には素敵なプレゼントがあります。
ウェルカムモクテル“コスモポリタン”
甘酸っぱいクランベリーの風味をきらめく炭酸で仕上げた一杯！
弾ける泡と爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、最初のひとときを華やかに彩ります。
煌めき輝くジュエリーのようなスイーツ&セイボリー
《 SWEETS 》
・N.Y.ミニアップル
ニューヨークの別名「BIGアップル」にかけて名付けた可愛いりんごのスイーツ!
中には透明感のある甘さのりんごのコンフィチュールが入り、すごく美味しいです。
・ルーベリースミレタルトレット
ハリーウィンストンの宝石を模した煌めくように美しいデザート！
・N.Y.チーズケーキ
なめらかでクリーミーなチーズケーキは、ブルーチーズを使ったリッチな味わい。
・抹茶ミントライムタルト
ニューヨーカーの憩いの場所「セントラルパーク」の形をイメージしているそうです。
グリーンの芝を想わせるタルトは、抹茶のほろ苦さと爽やかなミントとライムを合わせ特別感のある美味しさです。
・キャラメルマカロン
ハリー・ウィンストンのロゴが可愛いキャラメル風味のマカロン。
・ラスベリープラウニー
ニューヨークのブラウニー建築をイメージしたスイーツ。ブラウニーの色でブラウンストーンを表現。
ちょっぴりやわらかな上品な甘さが魅力です。
《 SAVORY 》
・牛フィレオープンサンドウィッチ 生ハムとキャビア
キャビアの塩味と生ハムで巻いた牛フィレ肉の旨味がマッチして極上の美味しさに!
・フォアグラのコンフィルビーポートワインのゼリー
小さな可愛いリンゴに、中にフォアグラのムースをポートワインのゼリーでくるんでます。
口に入れるとフォアグラのコンフィの美味しさが広がります。
・バターナッツカボチャのスープナッツクリームとクランベリー
ほのかなカボチャの香りが漂い、ナッツとクランベリーのフルーティーな風味が絡み合う贅沢なスープ。すごく美味しいです。
・サーモンとビーツのタルタルいくら添え
宝石のようにキラキラ可愛いタルトは、目でも舌でも楽しめる贅沢な一品です。
・ポロとズワイガニのキッシュ
ズワイガニとクリームの美味しさに感動! シェフの素晴らしさを感じます。
《スコーン》
ふわっとした食感のスコーンは、ほんのりした甘みとリッチな美味しさが魅力です。
PARFAIT -CITY LIGHTS- ニューヨークの街灯をイメージしたお洒落なパフェ
ニューヨークの街灯がふわっと光る雰囲気を、飴細工で見事に表現したエレガントなパフェ!
一口で口の中いっぱいに広がる豊かな風味は、「味」以上の奥行きと深みを感じさせます。繊細なのにしっかりと素材の味を楽しめ、柔らかいのにパリパリとしたべっこう飴の食感が絶妙です。
柚子とリンゴのシャーベット、赤ワインでコンポートしたりんご、ローズマリーのクリーム、ダージリンのジュレなどが奏でる贅沢なハーモニーは、まさに大人のためのデザートです。
爽やかなMIXup オリジナル ブレンドは、甘いケーキにピッタリです
・MIXup オリジナル ブレンド
美しいルビー色は、ほうじ茶をペースにローズヒップとハイビスカスをプレンドしているから!
爽やかな酸味は甘いスイーツとの相性もピッタリです。ティーアドバイザーの私のオススメです。
・完熟桃烏龍茶
やわらかな甘い香りがふわっと香る烏龍茶！ジャスミンフラワーや桃の香りはリラックスした時間を演出してくれます。
可愛すぎるケーキはつい、魅入ってしまいます。
お花が咲いたみたいに華やかなケーキは、ケーキセットのご用意もあります。
もちろんテイクアウトもできます。こんな可愛いケーキをお手土産でいただいたら、本当に幸せですね！
エグゼクティブペストリーシェフ 正野由博氏
正野由博シェフは数々の名店で腕を磨き、確かな技術と独創的なアイデア、こだわりを持って美しい作品を生み出しています。
彼のスイーツはまるでジュエリーのように細部まで洗練され、味わいだけでなくビジュアルでも人々を魅了します。
特に、ハリー・ウィンストンとのコラボレーションアフタヌーンティーでは、ブランドの世界観がそのままスイーツに反映され、一つ一つが芸術作品のように美しいです。繊細なデザインと上品な味わいが、口に運ぶたびに贅沢で幸せな気分にさせてくれます。
ハリー・ウィンストンの世界観に浸りながら優雅なひと時を!
MIXup前の御堂筋の反対側にはHARRY WINSTONの店舗があります。
アフタヌーンティーの帰りにお店により、余韻に浸りながら美しい宝石や時計の魅力に触れるのも素敵ですね！
みなさまが心に残る素晴らしいひと時を過ごされますように!
■ HARRY WINSTON’s New Yorkアフタヌーンティー
期間:2024年10月1日（火）～11月30日（土）
時間: 11:30/ 14:00/ 16:30/ ※19:00 ※要予約 ※11/3-11/30の御堂筋イルミネーション開催期間のみ19:00の部を含む4部制
価格:おひとり様 ¥7,000-
■MIXup
W大阪
大阪市中央区南船場4-1-3
TEL: 06-6484-5812
取材協力: W大阪
