
同書は、このような高カカオチョコの効果を科学的に解説し、おいしく続けられる新しい健康習慣をサポートする一冊だ。
カカオポリフェノールは、血流を良くして代謝を底上げし、カカオプロテインは、便を出しやすくして腸内の善玉菌を増やす働きがある。
また食物繊維は、体脂肪の元となる糖の吸収をゆるやかにし、テオブロミンは、ゆるやかに中枢神経を刺激して脳の栄養になるなどのメカニズムを科学的に解説している。
さらに同書では、高カカオチョコでやせる5つの理由を図やイラストなどでわかりやすく紹介し、日常生活での高カカオチョコの取り入れ方も提案。この他、モデルでタレントの近藤千尋さんによる高カカオチョコライフも紹介している。
(出典元の情報/画像より一部抜粋)
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※出典:報道用資料
