著者は美容料理家で、毛髪診断士講師、Instagramでも人気のなお氏であり、22万人以上のフォロワーを獲得。新作レシピのほか、これまでSNSで紹介した人気レシピについてもすべて改めてブラッシュアップしたレシピが掲載されている。
甘いものもきれいもあきらめない
おいしいと感じていたはずのおやつなのに、今はカロリーが気になる。そんな人はいないだろうか。カロリーや栄養バランスが気になり、我慢や罪悪感の影響で、幸せなはずのおやつの時間を楽しめなくなってしまうのは悲しい。新刊では、スーパーマーケットで手に入る食材で、罪悪感なく食べられるスイーツのレシピを掲載。カロリーが高いものを別の食材で代用し、ドライフルーツや果物で自然な甘みを追加。おいしいだけではなく、たんぱく質やビタミン、ミネラルといった不足しがちな栄養も摂ることができる。
工程も混ぜて冷やすだけ、混ぜて焼くだけと簡単なものばかり。ナッツやドライフルーツなどの美容食材による「美容ボール」、グルテンフリーの「フルーツ大福」、豆乳によりたんぱく質も摂れる「チャイ風パンナコッタ」など、美容に良い食材を使った、罪悪感なく食べられるおやつ51品が収録されている。
発売日：2026年11月6日
価格：1,870円(税込)
ISBN：978-4-8470-7709-8
発行：ワニブックス
(プレスリリースより引用)
価格：1,870円(税込)
ISBN：978-4-8470-7709-8
発行：ワニブックス
(プレスリリースより引用)
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料
