昨年12月にオープンした「かぎりなき福」では、今までありそうでなかった“お肉の大福（肉菓子）”を発売。肉まんでもない、あんこやフルーツ大福でもない。ほんのり甘くやわらかいお餅で包んだ、新感覚の“肉菓子”となっている。
全く新しい甘塩っぱい“非スイーツ系大福”が誕生
“肉菓子”は、京都発祥のお菓子で、「牛しぐれ」「豚しょうが」「鶏てり」と日本では定番の食材を大福にしている。 塩味の効いた食材を、甘みのあるもちもちとしたお餅で包んだ“ごちそう菓子”である。 やわらかなお餅の中から、あふれ出す肉汁。お肉の旨みをしっかり閉じ込めた、まさに“和”と“肉”の絶妙なコラボレーション。甘い大福とは一線を画す、食事としても満足できる新感覚の逸品。おやつにも、軽食にもぴったりな贅沢な一口を楽しめる。
大福には、小麦粉を一切使用しておらず、グルテンを気にする人やアレルギーのある人でも安心して食べられる。もち米を使ったお餅なので、もっちりとした食感と自然な甘みも魅力のひとつ。健康志向の人にも嬉しい選択肢になる。
税込み価格は、牛しぐれ 600円、豚しょうが 500円、鶏てり 500円。大福の概念を覆す、新感覚のパワーフード。一粒の肉菓子からかぎりなき福を。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース
