同講座では、栄養コンサルトで健康科学学士のエリカ・アンギャルが「体の中から潤いを作る食事」をレクチャー。「粘膜の潤い」に着目し、粘膜の強化やホルモンを作るのに必要な食材や、水以外でできる水分補給の方法などについて解説していく。
開催時間は19:00から20:30まで。2部構成となっており、1部はエリカ・アンギャルによる潤う食事講座、2部はエリカ・アンギャルとNPO法人日本ホリスティックビューティ協会代表理事の岸紅子による対談が予定されている。
定員は70名。Zoomを活用したオンライン講座となり、受講費は一般が5,500円、HBA賛助会員が3,850円、有資格者が2,750円。受講者を対象に、5月26日(木)12:00から5月29日(日)23:59までの期間アーカイブ配信される。
申し込みはNPO法人ホリスティックビューティ協会のホームページにて受け付けている。
テレビ、雑誌、イベントなど幅広い分野で活躍。著書には『最強でエレガントな免疫を作る100のレッスン』『スーパーモデルの食卓』『和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる』などがある。
(画像はNPO法人ホリスティックビューティ協会より)
【参考】
※NPO法人ホリスティックビューティ協会
https://h-beauty.info/event/post-1746/
※エリカ・アンギャル オフィシャルウェブサイト
http://www.erica-angyal.com/