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今回、飲食店で提供開始する「パラミロンEOD-1」配合メニューは、カフェラテ、ベーグル、マリネ、サラダ、レモネードの5品。「パラミロンEOD-1」を摂取することで、精神的・身体的疲労感が軽減されることがわかっており、今回のメニューは、長引くコロナ禍に伴うココロとカラダの疲労感軽減のために開発された。
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また、シーズン中の神戸製鋼コベルコスティーラーズ選手に「パラミロン EOD-1」を摂取してもらったところ、過酷なストレス環境下に置かれているにも関わらず、シーズンを通して精神的・身体的疲労感が軽減されたというデータ※があり、現在も多くの選手が体調管理に取り入れている。
※試験期間:2017年8月~2018年1月/出典:第40回日本臨床栄養学会総会・第39回日本臨床栄養協会総会 第16回大連合大会
![](https://www.beauty-news.jp/files/668/0a9ee671b0a5812882b0587ba2c9d398.png)
内容:ミルクにパラミロンEOD-1をトッピングしたカフェラテ。
※この他、ティーラテ、カプチーノを対象に、無料でパラミロンをトッピング。
店舗:STARBRIDGE TEA(スターブリッジティー)
所在地:東京都港区白金台4-9-10
URL:記事下部参照
※テイクアウト、UberEats対応可
パラミロンベーグル
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内容:パラミロンEOD-1を生地に練り込んだベーグル。
店舗:BiOcafe
所在地:東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル1F
URL:記事下部参照
※テイクアウト対応可
ひじき/めかぶ/春キャベツ/山ウド パラミロン入りフレンチハーブマリネ
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内容:ひじき、めかぶ、海藻、春キャベツ、セロリ、山ウド、
キヌア、レモンをタマリンドやシュリンプペースト、パラミロンEOD-1が入った特製アジアンドレッシングで和え、アクセントにエストラゴン、ホースラディッシュを入れたデリ。グルテンフリー対応。
店舗:
(1) CITY SHOP 青山/(2) CITY SHOP 渋谷CAST
所在地:
(1) 東京都港区南青山5-4-41 1F/
(2) 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト GF
URL:記事下部参照
※テイクアウト、UberEats対応可
IMMUNEサラダ~パラミロン入りジンジャータヒニドレッシング~
![](https://www.beauty-news.jp/files/620/133b58d3130487b469ccd4afdf12780c.png)
内容:海老や筍がたっぷり入ったパワーサラダ。ジンジャータヒニドレッシングにパラミロンEOD-1を配合。
店舗:
(1) CITY SHOP 青山/(2) CITY SHOP 渋谷CAST
所在地:
(1) 東京都港区南青山5-4-41 1F/
(2) 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト GF
URL:記事下部参照
※テイクアウト、UberEats対応可
パラミロン入り乳酸レモネード
![](https://www.beauty-news.jp/files/889/cc307df83e650be93b83f70866af91df.png)
内容:自家製レモネードに乳酸菌を含むカルピスと共に、パラミロンEOD-1をプラス。
店舗:NODE UEHARA Cafe,Bar&Deli
所在地:東京都渋谷区西原3-11-8 1F
URL:記事下部参照
※テイクアウト対応可
プロスポーツ選手も取り入れている「パラミロンEOD-1」。
最近疲れ気味という方は各店舗の新メニューを美味しく食べて、心と身体のケアをしてみてはいかがだろうか。
【参考】
※STARBRIDGE TEA(スターブリッジティー)
https://starbridgetea.com/
※BiOcafe
https://biocafe.jp
※CITY SHOP
https://cityshop.flavorworks.co.jp/
※NODE UEHARA Cafe,Bar&Deli
http://welcometonode.jp/uehara/floor-guide/1f-cafe-bar-deli