レシピは料理研究家・管理栄養士のエダジュン氏
人気調理家電のホットクックを使用する糖質オフメニューのレシピ集『ホットクックでカンタン！おいしい！ゆる糖質オフのやせレシピ』がナツメ社から発売された。著者は料理研究家で管理栄養士、食品衛生監視員、フードスペシャリストのエダジュン氏であり、同氏にとってはこれが17冊目の新刊となる。B5判、128ページ、価格は1,540円(税込)である。
手間なし・ゆる糖質オフなので続けられる
シャープ株式会社のホットクックは、材料を入れてボタンを押すだけで様々な料理が出来上がる人気の調理器である。ダイエットでは、何を食べるかが重要で、調理の手間も気になるところであるが、ホットクックであれば、材料の切り方や食材の入れ方、調味料の加え方のコツさえ守れば、手間なく、失敗する心配もなく、おいしい料理が出来上がる。
新刊では、カンタンなホットクックによる糖質オフレシピを掲載。ただし「完全糖質オフ」ではなく、1人10g以下の糖質量を目安とする「ゆる糖質オフ」なので、毎日無理なく続けられるよう工夫されている。使う食材を少なめにし、切り方もカンタン。1.0Lタイプ以外の全機種に対応する。
（画像はAmazon.co.jpより）
【参考】
※ホットクックでカンタン！おいしい！ゆる糖質オフのやせレシピ - ナツメ社
https://www.natsume.co.jp/books/15478
