材料は、オリーブオイル、ナンプラー、レモン汁 or ライム、こしょうの4つが定番で、ときどき、甜菜糖もプラス。分量は適当とのことだが、使用量が多い順に書いているとのことなので、参考にしたい。
野菜はクレソン、紫玉ねぎ、ミニトマト、スプラウトなどを使い、さらに、鶏のささみや、マッシュルーム、モッツァレラチーズなど、冷蔵庫にあるものや好きなものを加え、飽きずに毎日食べているという。
インスタグラムのフォロワー数は62,000人以上。著書には『ビューティーモデル 田中マヤの美容通信』『ビューティーモデル 田中マヤの野菜レシピノート』などがある。
(画像は田中マヤ オフィシャルブログより)
【参考】
※田中マヤ オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/mayakuson/entry-12699749560.html
※田中マヤ オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/p/CUKiwOWBuca/
※ESPRIT
https://www.esprit-models.co.jp/plus/m_tanaka/