新鮮なフルーツをその場でジュースに
食職事業・福祉事業・アパレル事業などを展開する株式会社スタイルエージェントは、東京の代官山エリアに「FRUITS KITCHEN LABO DAIKANYAMA（フルーツキッチンラボ 代官山）」を7月7日にオープンした。「FRUITS KITCHEN LABO」は、フレッシュフルーツジュースを主体とした「マルゴカフェ」を運営する株式会社マルゴデリと業務提携し展開するカフェであり、代官山店は関東初出店となる。
同店へのアクセスは、東急東横線・代官山駅から徒歩5分。「代官山T-SITE」の裏手、「NOOK STUDIO（ヌーク・スタジオ）」横に店を構える。営業時間は、11時から18時まで。
農業生産者と共同開発したフルーツジュース
「FRUITS KITCHEN LABO」の基本メニューは、「マルゴカフェ」直伝であり、できるだけ自然の材料を使用し、フルーツの味を生かし、舌ざわり・喉ごし・視覚・味覚で楽しめるフレッシュジュースを販売している。体調や気持ちに合わせたフルーツジュースを楽しむことができる。同店では、農園から1杯のコーヒーとなるまで、しっかりと管理したスペシャルティコーヒーを提供する。厳選したコーヒー豆を独自の製法で焙煎してブレンドした、香り豊かなコーヒーを味わえる。
また、フルーツジュースに合うフードも販売している。隠し味やアクセントにフルーツを使用したフードメニューとなっている。焼き菓子は、ダイエットや美容が気になる人、授乳中の女性や子どもでも安心して食べられる。詳しいメニューなどはウェブサイトで確認を。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※プレスリリース 株式会社スタイルエージェント
https://www.value-press.com/pressrelease/247182
※ブログ FRUITS KITCHEN LABO
https://www.fruits-kitchen-labo.com/blank
