高リコピントマトのメニュー続々！
「食を通じた健康寿命の延伸」を目指す株式会社ローソンとカゴメ株式会社は、抗酸化作用の高いリコピンを豊富に含む「高リコピントマト」を使用した新商品10種を、全国のローソンにて6月12日（火）より発売する。2015年より、カゴメの「高リコピントマト」を使用したオリジナル商品を展開してきた両社。朝・昼・夜とそれぞれのシーンに取り入れやすい商品展開を行うことで、「高リコピントマト」をより手軽で身近な存在にしたいと考えた。
トマト三昧でも飽きがこない
例えば朝食には、バジルソースで味付けしたクリームチーズがトマトの酸味と相性抜群の「高リコピントマトとクリームチーズ」（税込350円）がぴったり。爽やかで健康的な朝を演出してくれるだろう。昼食向けメニューには、ふわふわ卵の「高リコピントマトのチーズオムライス」（税込498円）や「高リコピントマトとクリームチーズのサラダ」（税込330円）などがラインナップ。
しっかり食べたい夕食としては、ボリュームたっぷりの「ピリ辛ガーリックトマトソースのチキンカツ弁当～高リコピントマトソース使用～」（税込498円）など、さまざまなメニューがそろっている。
トマトジュースの相方とは
実は、トマトジュースと合わせて飲むことでリコピンの吸収率を高める飲料が存在する。それが、誰にも馴染み深い「牛乳」だ。ローソンは7月24日（火）よりマチカフェにて「アイスミルク」（税込150円）の販売をスタートさせ、「トマトジュース×牛乳」という新常識の提案を行っていくという。
（画像はローソン公式サイトより）
【参考】
※株式会社ローソン プレスリリース
http://www.lawson.co.jp/
