1991年のソ連解体によって独立した、まだ出来立ての中央アジアの国タジキスタンですが、年々発展していて今時なレストランやカフェも増えつつあります。
この記事では、タジキスタンの首都ドゥシャンベの、タジク料理以外をメインとしたおすすめレストランやカフェを現地在住筆者がご紹介します。
タジク料理に飽きたら、ドゥシャンベのモダンな食事も是非味わってみてください。
皆さんこんにちは！タジキスタンの首都ドゥシャンベ在住ライターMiruです。
旅行に来たら現地料理は必ず食べたいですよね。しかし毎日ローカル料理だと飽きてしまうこともあるのではないでしょうか。また、タジキスタンは発展途上国であり、衛生管理の質が日本ほど高くないため、ローカル料理には抵抗があるという方もいるかもしれません。
今回はそんな方に向けて、タジク料理以外のドゥシャンベの現代的なおすすめレストランやカフェをご紹介します。アジアン料理や洋食、カフェ系などジャンル別に13選記載したので、気分に合わせて探してみてください。
基本情報～ドゥシャンベの飲食店に行く前に～
- 基本的に テイクアウトも可能 です。
- お会計は席で行うか、レジへ行きましょう。カフェでは基本的にキャッシュレスでの払いが可能ですが、現金のみのお店もあります。 数百タジキスタンソモニ（現地通貨）を持っておくように しましょう。また、 クレジットカードは、VISAのみ使用可能 である場合がほとんどで、master cardなどは使えないことが多いのでご注意ください。
- チップ制度はありません。
- 営業時間や曜日は事前に確認してください。
- 以下で紹介するレストランには使用可能な清潔なお手洗いがあります。男女別の場合、入り口がアルファベットで表記されている場合があります。 男性は「Ｍ」マーク、女性は「Ж」 ですのでご注意ください。
- 以下で紹介するレストランでは 英語対応可能なスタッフ も多く見られます。タジク人は親切な方が多い印象ですので、伝わらない場合も翻訳機を使うなどして、ロシア語・またはタジク語で会話してみてください。
アジア料理
kaya（カヤ・韓国料理）
ドゥシャンベには韓国人が経営する複数の韓国料理店がありますが、中でもこちらが大きいレストランです。無料で提供されるさまざまな前菜付きですので、頼みすぎ注意ですよ。
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Ланьчжоу（ラニチジョウ・中華）
どこの国に行っても存在するアジアンが中華料理屋さんですよね。ドゥシャンベにも多数の中華料理店がありますが、中でもこちらのお店は 小籠包・中華麺が定番商品 です。中華のみならず、タジク麺料理の「ラグマン」も人気です。
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Кафе "Sapporo"（サッポロ・和食）
残念ながらタジキスタンには日本人シェフが作るような和食店はないのですが、こちらでは日本人シェフが監修している外国人向けのロール寿司やラーメンなど日本料理が食べられるお店です。和食が恋しくなったら訪れてみてください。
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Fiza Restaurant（フィザ・インド料理）
本格的なインドカレーはじめ、さまざまなインド料理が食べられるお店です。お値段も安く、たくさん食べても基本的に一人100TJS（約1,400円／2024年5月1日現在）以下です。スタッフがあたたかく、色々な国籍の人に愛されています。
その他ヨーロッパ・中東系料理
Osteria Mario（オステリア・マリオ）
店舗はドゥシャンベの大通りに面していて、 ウッド調の美しい店内と、華のある料理の盛り付けがお洒落なイタリアン兼ジョージア料理店 です。店員さんの愛想がよく、英語メニューもあるので気楽に訪問できます。
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Аль Шам（アリ・シャム・中東料理）
こちらはドゥシャンベでベストと言われる中東料理レストランです。フムスやファラフェルなどアラブ王道の豆料理はじめ、さまざまな料理が揃っています。英語メニューもあり、暖かいスタッフが好評です。
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Мерве（メルヴェ・トルコ料理）
Photo by Miru
こちらは、ドゥシャンベに複数店舗を持つ大きなトルコ料理レストランです。綺麗な店内と豊富なメニューが地元民にも人気で、朝食メニューやランチメニューもあり、ファストフード店のような気取らない雰囲気です。Wi-Fiも完備しているので、ティータイムやちょっとした休憩にもおすすめです。
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Cafe De Bobo（カフェ・ドゥ・ボボ）
こちらは店内がエキゾチックでお洒落な インターナショナル料理レストラン です。朝ごはんメニューはじめ、スープやサラダなどの前菜、パスタやお寿司などのご飯もの、肉・魚料理などが揃っています。ドリンクメニューも多数あり。値段相場は一人当たり約100TJS（約1,400円／2024年5月1日現在）。
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カフェ
Tartin（タルティン・ベーカリー）
こちらはドゥシャンベで1番と言ってよいほど 美味しくお洒落なベーカリーカフェ です。サクサクもちもちの自家製のトーストやクロワッサン、ピザを使用したフードメニューが豊富でご飯系もデザート系もあります。2店舗あり、店舗によってメニューは異なります。外国人慣れしたフレンドリーな店員さんばかりです。
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Coffee Moose（コーヒー・ムース）
こちらは鹿のマークが可愛い、 ドゥシャンベのチェーン店カフェ です。人気メニューは、現地の定番デザートである「スィールニキ」というカッテージチーズパンケーキです。カフェのコーヒーは約20～30TJS（約280～420円／2024年5月1日現在）。
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Caf（カフ）
おそらく ドゥシャンベで一番店内面積が広い カフェです。とにかく席数が多く、暗めのオレンジ系の照明が癒やしを提供してくれ、ゆっくり過ごすことができます。 Wi-Fi、コンセントも完備でテレワークにも有難い スポットです。食事メニューも多数ですが、ケーキの種類が多くおやつタイムにもおすすめです。
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バー
28 MONKEYS（28モンキーズ・パブ）
こちらはお洒落な新しめの洗練されたパブで、お酒だけでなくおつまみやフードメニューも充実しています。朝はカフェとしてブレックファーストメニューもあるので朝から晩まで楽しめます。
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BUNDES BAR BNDS（バンデス・バー）
こちらのお店はバーの集まるエリアに位置し、動物と昆虫を織り交ぜたコンセプトの装飾が非常に独特でお洒落なバーです。週末にはDJによる音楽も楽しめます。夜のお出かけにいかがですか。
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ドゥシャンベの食事を計画しよう！
いかがでしょうか。今回は、タジキスタンの首都ドゥシャンベの、タジク料理以外をメインとしたおすすめレストランやカフェを13選ご紹介しました。
まだまだ情報の少ないタジキスタン。この記事を参考に、タジキスタンでのご飯タイムを充実させてくださいね！
Miru
余暇プランナー
エジプト在住歴3年半、本業はカイロオペラハウス所属のプロバレリーナ。大阪で生まれ育った関西人です。 ロシアやアメリカに留学経験もあり、国内外旅行好き。 海外生活での体験を活かし、観光やグルメなどの記事をメインに皆様に共有できればと思っております。 よろしくお願いいたします。
