夏のスイーツといえば、どうしても暑さに負けて毎日冷たいものばかりを食べてしまいがちですが、体を冷やし過ぎると夏バテの原因になってしまうことも。
たまには涼しく冷やしたお部屋の中で、温かい紅茶と合うスイーツを食べるのがおすすめです。
そこで今回は、食べ応えがあるのに値段はお手頃とあって人気が高い、成城石井のお手頃サイズのホールケーキの中から、夏にぴったりの爽やかな味わいを楽しめる「成城石井自家製 ＜紙包み＞シチリアレモンとマスカルポーネのベイクドチーズケーキ」をご紹介します！
あれ？一般的なベイクドチーズケーキと成城石井はちょっと違うぞ？
ひと口にチーズケーキといっても、レアに焼き、スフレ、ベイクド、ニューヨークとさまざまな種類があります。
今回ご紹介するのはベイクドチーズケーキで、ひと言でいえば焼いたチーズケーキです。
そのため、通常のものは表面がこんがりときつね色になっているのが特徴です。
ところが！今回ご紹介する成城石井の商品は、商品名にベイクドチーズケーキと入っているにもかかわらず、表面にそれほど焼き色がありません。
そのため見た目は、焼かずに作るレアチーズケーキのようです。
「紙包み」にしてあるのも、柔らかさが限りなくレアチーズケーキに近いからかな？と感じました。
実際に食べてみても、表面と中身に食感の違いはなく、とてもクリーミーな口当たりなのが印象的です。
ちなみにとても柔らかいので紙を剥がす時にどうしてもチーズケーキがくっついてしまいますが、それを削ぎ落として食べるのがまたおいしいんですよね！
大きさは、直径でおよそ12センチ程度です。今回4等分にしてみましたが、1人1切れにしてちょうどいいサイズ感でした。
「もの足りない！」という人には、紙からこそげ落としたチーズケーキをおまけにつけてあげましょう！
消費期限は、購入日の3日後でした。 オンラインショップで購入した場合は、成城石井の公式サイトには送日より2日と表示されています。
まあおいしくて買ったら一気に食べずにはいられない味ですけどね！
むしろ気をつけたいのは、購入後の持ち帰り方。保存方法が10℃以下となっているので、炎天下自転車で持ち帰る場合や、持ち帰るまでに少し時間がかかる時は、店で保冷剤をもらってしっかり保冷バッグに入れて持ち帰ると安心です。
隠し味的に使われれいるシチリアレモンの味わいがあとを引く！
本商品にはシチリアレモンが配合されていることが商品名に表記されていますが、 実際に食べてみると想像したよりはレモンの酸味を感じることはなく、チーズケーキの旨味をしっかりと楽しめます。
ところが食べ進んでいくと、口の中に爽やかな味わいが広がってきて、後味としてしっかりレモンの風味が残るのです！
まさに隠し味的に上手にシチリアレモンが使われている印象です。
味としての旨味やバランスが完成している商品なので、 アレンジを加えてあまり味のバランスを崩したくないのですが、とても口当たりがなめらかなので、食感を変えるためにビスケットなど固めのものを添えても良いかもしれません。
とにかく滑らかに仕上がっているので、不器用な筆者ではどうしても包み紙や包丁にチーズケーキがくっついてしまうのが少し気になりました。
まあ、ついたものを食べるのが喜びだったりもするんですけどね！
ゆっくり楽しみたい♡成城石井の「シチリアレモンとマスカルポーネのベイクドチーズケーキ」
昼は子どもたちのおやつとして、そしてチーズの芳醇な味わいが濃厚なので、夜は子どもたちが寝た後に、本商品をつまみに夫婦でワイングラスを傾けたり、1人でハイボール缶をプシュと開けて、1人お疲れ会のつまみにしても最高ですよ！
＜商品情報＞
商品名：成城石井自家製 「紙包み」シチリアレモンとマスカルポーネのベイクドチーズケーキ
価格：862円（税込）
※サービスの価格は利用時のレシートを参考にしています。
※価格変更やサービス終了などになることがありますのでご了承ください。
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