家庭の食卓に欠かせない和風の煮物。栄養バランスも良く、やさしい味わいが魅力ですよね。
でも、最近の物価高騰で野菜の値段が急上昇！
健康のために作りたいけど、たくさんの野菜をちょっとづつ買うとなるとお金がかかるし、野菜の下処理も面倒......。
煮物を作るにしても、野菜の種類を減らして作るという人も多いのではないでしょうか。
そんな悩みを一気に解決してくれる救世主が、業務スーパーの「7種の彩り和風野菜ミックス」です！
今回はその魅力をお伝えします。
一度買ったらもう手放せない！和食に欠かせない素材が一袋に！業務スーパーの「7種の彩り和風野菜ミックス」
こちらが業務スーパーの「7種の彩り和風野菜ミックス」。和食に欠かせない以下の7種類もの野菜がこの一袋に入っています。
- にんじん
- さといも
- れんこん
- さやいんげん
- しいたけ
- 大根
- ごぼう
煮ものに欠かせないさといもに、根菜、きのこ、にんじんといんげんが入っているので、お料理の彩りもバッチリ！500gたっぷり入って価格は347円（税込）です。
手間なし！時短効果バツグン！
この商品の素晴らしいところは
- 皮むきの手間なし！
- 根菜類のあく抜き不要！
- 下茹で不要！
なところ。すべての具材がひと口大にカットされていて、軽く湯通しして急速冷凍されています。
皮むきがめんどくさい里いももこの通り！形もきれいに整えられています。
調理後もそのまま食べやすいのはもちろん、火の通りもスムーズで調理後の見栄えもきれいです。
高価なしいたけも丸ごと入って贅沢！
煮ものに使う野菜って色々な種類を少しづつ欲しいけれど、里いも、れんこん、いんげんまで揃えるとなるとかなり高額になりますよね。
いろんな種類を少しずつ買っても結局使い切れなかったりして、コスパも悪いのがネック。
その点こちらの野菜ミックスなら、7種類の野菜が煮ものに必要な量だけ、種類も彩りもバランス良く入っているのがありがたい。筑前煮であれば1袋で3～4人前が作れるそうです！
お料理に使う時には冷凍のまま加熱します。
例えばパッケージ裏にある筑前煮のレシピなら、こんにゃくと鶏肉を炒めて水と調味料を加えてひと煮立ちさせたところに凍ったままの野菜を入れて、20分ほど煮るだけ！
解凍やレンジで電子レンジでチンする手間もなく、忙しい平日の夕食作りも大幅時短できます。
煮物だけじゃない！多彩なレシピで大活躍！業務スーパーの冷凍「7種の彩り和風野菜ミックス 」
「和風野菜ミックスって煮物にしか使えないんじゃ…」と思いがちですが、そんなことはありません！
様々な料理に活用できる万能選手なんです。
＜アレンジレシピ1＞たっぷり野菜の簡単けんちん汁
- ごま油をひいた鍋で冷凍野菜を炒める
- だし汁を入れて一煮立ちしたらこんにゃくとネギを入れる
- 野菜に火が通ったら味噌を溶き入れて完成
手軽に栄養をたっぷりと摂りたい時におすすめなのは、和風野菜ミックスを使ったけんちん汁。
湯通ししてあるので、炒めてから軽く煮るだけで完成します。こちらはこんにゃくと白ネギを追加しましたが、豚肉を入れて豚汁にするのもいいですね♪
＜アレンジレシピ2＞市販の素と炒めるだけ！ごろごろ根菜のボリューム酢豚
- 油をひいたフライパンに冷凍野菜を入れて水気がなくなるまで炒める
- チルドの酢豚の素の具材を加えて炒める
- 付属のたれをからめて完成
メインの料理におすすめなのがごろごろ根菜の酢豚！
酢豚はチルド商品の酢豚の素を使うととっても簡単です。
酢豚の素に入っている具材と一緒に炒めるだけで、ボリュームも食べ応えも大幅アップ！追加の調味料はなしなのにたれもしっかり絡んでいて、子どもたちにも大人気でした。
素材一つ一つがバラバラに冷凍されているので、欲しい分だけ、欲しい素材だけ使えるのも大きな魅力です。
たとえば根菜と人参を使って根菜カレーやシチュー、きんぴら、鶏肉や豚肉と合わせて炒めて甘辛いタレで味付したり、ゆでた根菜をめんつゆとマヨネーズで和えて根菜サラダにしてもおいしそう！
気になる食感は......
冷凍野菜で気になる点はやはり食感ですが、にんじんと大根はブニッとした食感でイマイチ。ただ、大根は小さくカットされていたこともありそこまで気にはなりませんでした。
他の根菜やいんげん、しいたけは適度に歯応えが残っていて、おいしかったですよ。
冷凍庫に常備して毎日の食卓に役立てよう！業務スーパーに行ったらチェック
業務スーパーの「7種の彩り和風野菜ミックス」は、単品で揃えるとお金も下処理も大変な7種類の野菜が、欲しい分だけすぐに使えるコスパ抜群アイテム！
冷凍庫にストックしておけば、ちょっと野菜が足りないな、ボリュームが足りないな......いう時に大活躍すること間違いなしです。
ぜひ次回のお買い物でぜひ探してみてくださいね。
〈商品情報〉
商品名：7種の彩り和風野菜ミックス
価格：347円（税込）
内容量：500g
【取材・文・撮影／ichika】
※2025年4月時点の情報です。
※商品の価格は変動する場合があります。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
