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海外旅行の楽しみといえば、現地のグルメを味わうこと。
近年、海外旅行に行けていない…という方も多いのではないでしょうか?
筆者もその一人です。
そんな中、自宅で手軽に海外のごはんを楽しめたら嬉しいですよね。
その願い、なんと成城石井で叶います!
ということで今回の記事では、台湾の有名なソウルフードが手軽に楽しめる、成城石井の「自家製 魯肉飯(ルーローハン)」をご紹介します♪
台湾グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」が成城石井バージョンで登場!
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魯肉飯(ルーローハン)は、甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をごはんの上にのせた、台湾の定番料理です。
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成城石井の「自家製 魯肉飯(ルーローハン)」は、スライス状の豚バラ肉1枚と、ほぐした豚バラ肉の2種類がのったオリジナルスタイル。
異なる食感が楽しめるのが魅力です♪
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さらに、自家製の煮卵も豪華に丸ごと1個分!
丼やお弁当にのっている卵が半分だけ、ということも多い中、成城石井のこだわりが感じられます。
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豚バラ肉は、爽やかな八角の風味をアクセントに、淡口醤油・たまり醤油・濃口醤油の3種類を使用した自家製のタレに漬け込み、じっくり3時間煮込んで作られているとのこと。
お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく仕上げられており、その手間暇に感動します!
これは、ぜひ一度は食べておきたい一品ですね。
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気になるカロリーは、1個あたり576kcal。
豚肉がメインのため、満足感のあるボリュームです。
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容器のサイズは約18.5センチで、やや大ぶり目なサイズ感。
香りと味わいで異国気分を満喫♪
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電子レンジで温めると、八角の爽やかな香りと醤油ダレの香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。
こういう、普段馴染みのない香りが漂う瞬間に”海外ごはん気分”が高まりますよね!
湯気とともに蓋を開けた瞬間から、贅沢なひとときを楽しめちゃいます♪
一口食べたら止まらない!
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まずはほぐし豚バラからいただきます。
タレがしっかり染み込んでいて、ごはんがどんどん進むおいしさ!
ほぐしてあるので食べやすく、あっさりとした味わいです。
タレの味がしっかり染み込んでいて、ついもう一口、とごはんが進みます♪
ほぐしてあるので食べやすい!豚バラ肉と言われないと、別の部位だと思いそうなくらい、あっさり食べれちゃいます。
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続いてスライス豚バラ肉です。
見てください、このツヤ!このプルプル具合、伝わりますか?
もう見ての通り、柔らかくて口の中で溶けました…!
タレとの相性も抜群。お肉の柔らかさと濃厚なタレが絡まりますよ。
八角の爽やかな風味がスッと抜けていきます。全てのバランスが良いんです。
個人的にはもう2切れぐらい入っていてもいいなぁって思いました(笑)
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煮卵は、豚肉と同じタレでしっかり味付けされ、そのままでも十分おいしい一品です。
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さらに添えられている高菜は、ピリ辛で食感のアクセントになりました。
箸休めとしても優秀で、全体の引き立て役です!
どこをとってもいろんな味があって美味しくて、あっという間に食べてしまいました!
異国情緒を味わう贅沢なランチになりました。
成城石井「魯肉飯(ルーローハン)」で海外旅行気分を味わおう♪
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成城石井の「自家製 魯肉飯(ルーローハン)」は、台湾の定番料理を自宅で手軽に楽しめる一品。2種類の豚バラ肉とこだわりのタレが絶妙なバランスを生み出しています。
いつものお弁当とは一味違う異国情緒を感じたいときに、成城石井の「自家製 魯肉飯(ルーローハン)」を試してみてはいかがでしょうか?
【商品情報】
商品名:成城石井自家製 魯肉飯(ルーローハン)
内容量:1個
価格:755円(税込)
【取材・文・撮影/エリ】
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。