ここ数年の韓国料理ブームはまだまだ続きそうな雰囲気。そんな韓国料理の中でも「トッポッキ」は外せませんよね？甘辛なソースにからんだトック（韓国餅）のもちもち感がたまりません♪そんなトッポッキ、実は業務スーパーならお手頃価格でトッポッキソースが買えちゃうんです♪
手軽だけれど本格的！トッポッキソース
こちらのトッポッキソース、2人前150gで価格は驚きの160円（税込）で購入できちゃうんです！これは安い！
こちらはトッポッキのソースなので、トックという韓国餅は入っていないのですが、同じく業務スーパーでトックも購入することができますのでご安心を。
でもトッポッキソースは安くてもトックまで買うならそれほど安くないかも……そんなにたくさんトックがあっても使い切れないし。なんて方には切り餅でトックの代用をすることもできます。
あとはお好みの具材を用意する必要があります。
定番なのはキャベツや長ネギ、あとはさつま揚げも調理例の具材として書かれていました。
他にも玉ねぎやさつま芋、人参、さつま揚げの変わりにウインナーや魚肉ソーセージもおいしいですよ。
切り餅でトッポッキを作る
今回はトックでなく切り餅を使ったトッポッキの作り方を簡単にご紹介します。
調理例ではトックを水と一緒に煮ることから始まりますが、最初から切り餅を入れてしまうと餅が溶けてなくなってしまうため、最初は好みの野菜やソーセージを炒めていきます。
その間に切り餅4～5個を4等分に切りましょう。
野菜に火が通れば、切った切り餅とトッポッキソースを入れ水200ml程度を入れて蓋をし煮込みます。
時々混ぜ、餅が箸で触ってやわらかくなれば火を止めます。
この作り方だと、切り餅でもおいしいトッポッキのようになりますよ。
トッポッキは甘辛な味わいが魅力ですが、このトッポッキソースは最初に甘さを感じたと思うと後からしっかりとしたうま味と辛みを感じる本格的な味わい。
後ひく味なので、辛いのにどんどん食べたくなってしまうんです。
トッポッキソースがあれば、アレンジも自在！
トッポッキソースがあれば、他にもアレンジしたトッポッキが楽しめますよ。
一時期大ブームだったロゼトッポッキは、トッポッキソースに生クリームを加え、辛みを抑えたマイルドな味わい。これなら辛いものが苦手な方も食べられるかもしれませんね。
ロゼトッポッキは、トックを使わず、茹でたパスタを合わせたロゼパスタにするのもおいしいですよ。
また、トックをライスペーパーを丸めて作った、ライスペーパートッポッキもおすすめです。ライスペーパーを水で湿らせた後、スライスチーズと一緒に巻き込むと、もちもち食感とチーズのコクも感じられてよりおいしいです。
160円で本格的なトッポッキを作ろう
トッポッキソースをつかえば、本格的なトッポッキを簡単に作ることができます。トッポッキソースはリーズナブルで長期保存も可能なため、お家に常備しておくのもおすすめですよ。
〈商品情報〉
商品名：トッポギソース
価格：160円（税込）
内容量：150g
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
