ラインナップの豊富さと本格的な味わいに定評のある、成城石井オリジナルのチョコレート。同じく人気のドライフルーツであるいちじく、マンゴーと組み合わせた商品が、ちょっと無骨な見た目ながら逸品だったのでご報告します。本格カカオの風味とフルーツの味わいのバランスが絶妙、ひとつでも大満足！自分へのごほうびにもぴったりなチョコレートです！
こだわり抜いたフルーツ＆チョコレート
たくさんのチョコレートが売り場に並ぶ季節。
自分のごほうび用に、おいしいチョコレートをさがしていたときにみつけたのが、こちらのチョコレートです。
ドライフルーツの中でもチョコレートとの相性がいい、いちじくとマンゴーをチョコレートで包んだものです。
パッケージにも書かれている「クーベルチュールチョコレート」とは、カカオ分が35%以上でカカオバター以外の代用油脂が使われていない、という国際規格を満たした製菓用のチョコレートのこと。
この商品に使用されているクーベルチュールチョコレートは、カカオ分がなんと65%。カカオ分が多く含まれていることで、カカオ本来の味わいを楽しむことができるのだそうです。
さらに、ただカカオ分を増やしたのではなく、カカオ分の異なるさまざまなチョコレートとの掛け合わせのなかから、いちじくとマンゴーそれぞれの味わいを引き立てる組み合わせにいたったとのこと。（クーベルチュールチョコレートの割合が、いちじくは20%、マンゴーは28%）
いちじくとマンゴーどちらも大好きなので、これは楽しみです。
本場・トルコ産のいちじくとチョコレートのカカオがぴったり
いちじくは山間部で高地栽培することで、昼夜の寒暖差によりゆっくりと熟成が進み、濃厚な甘みが作り出されるのだそう。
こちらのチョコレートは、世界的な名産地の1つであるトルコ産スミルナ種の白いいちじくを使用しています。
ひとくちで食べられますが、カットしてみるといちじくの粒がよくわかります。
いちじくの濃厚でありながら後を引かない甘さと、本格チョコレートの甘すぎない風味がぴったりマッチ。
そこまでチョコレートに詳しいわけではない筆者ですが、「これがおいしいチョコレート！」と感じるカカオの味わいです。いちじくの果肉やぷちぷちとした食感も十分楽しめました。
どちらも濃厚なので、ひとつで十分な満足感が得られました。
フィリピン産のドライマンゴーも満足感たっぷり
こちらも本場・フィリピン産のドライマンゴーを使用。よくおやつに食べる、ドライマンゴーのあの形です。
こちらは少し大きいので、ちょっとずつかじって楽しむのがよさそうです。
カットしてみると、マンゴーの鮮やかなオレンジが見えます。
マンゴーらしい甘みと酸味、そして歯ごたえが、これもくちどけの良いチョコレートとの相性が抜群で、絶妙なバランスのおいしさ。
こちらも、ひとつでじゅうぶんな満足感です。
華やかな見た目ではありませんが、ドライフルーツと、そして本格チョコレートの風味やおいしさが最大限引き出されるよう考え抜かれたチョコレート。
ちょっと贅沢したいティータイムや、ワインのおともにもおすすめです！
【商品情報】
商品名：いちじくチョコレート、マンゴーチョコレート
内容量：各80g
価格：各539円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
