今年の夏に成城石井に登場するやいなや、売れまくっているパンがあります。自家製の湯種を使用し、ふんわりもっちりと焼き上げたイングリッシュマフィン。そのおいしさの秘密を全力レポートします。
発売以来ずっと売れてる！
ベーカリーコーナー新商品の「もっちり湯種のイングリッシュマフィン」が爆売れヒット中で話題となっています。
成城石井自家製の、シンプルな中にもこだわりがギュッと詰まった商品。さっそく購入し、いろいろな食べ方を試してみました。
湯種で作ったもっちりパン
成城石井のイングリッシュマフィンは、自家製の湯種を使って生地をこねあげ、コーングリッツと呼ばれるとうもろこしを粗びきにした粉をまぶして焼き上げています。
湯種で作ったパンはもっちりとした食感に焼き上がるのが特徴。
食べる前のほんのひと手間でイングリッシュマフィンはぐっとおいしさを発揮します。横にスライスしてからトースターで約2分。周りがカリッと香ばしくなり、表面にまぶされたコーングリッツの香りも引き立ちます。
いろいろな具材と合わせて
シンプルなパンだからいろいろな食材と組み合わせて楽しむことができるイングリッシュマフィン。筆者が特におすすめの食べ方を紹介します。
はちみつをたっぷりかけて
横にスライスしたイングリッシュマフィンにバターをのせてトースターで加熱。焼き上がったらはちみつをたっぷりかけて完成！
カリッともっちりしたイングリッシュマフィンにバターがじゅわっと染み込んではちみつのコクのある甘さもよく合います。甘じょっぱい味わいがやみつきになるおいしさ！
ピザトースト風に
トマトソースにモッツァレラチーズをのせて焼きバジルをトッピングすればマルゲリータ風に。
もうひとつはつくりおきしていた甘辛の肉そぼろをのせてチーズをのせて焼きました。
好きな具材をのせて楽しめるもっちりおいしいピザトースト、朝食に出すと子どもたちも大喜びです。
王道！マフィンサンドで
好きな具材をサンドすれば、食べ応え満点のマフィンサンドに。スライスしたイングリッシュマフィンをトースターで焼いてから、マヨネーズを塗って厚切りのハムと卵をサンドしたシンプルな組み合わせが我が家の定番です。
朝食においしいイングリッシュマフィンをぜひ
アレンジ次第でいろいろ楽しめる、もっちりした食感と小麦の風味がたまらない成城石井のイングリッシュマフィン。一度食べれば爆売れしているのも納得の、リピ買いしたくなるおいしさです。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名： もっちり湯種のイングリッシュマフィン
内容量：4個
価格：323円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
