続々と新しい商品が登場し入れ替わりも激しいコストコで、何度も再販されている大人気のベーカリー商品があります。マニアの筆者もリピ買いしている、りんご好きの方にはたまらない大きく食べ応えのある一品、おいしい食べ方や保存方法などもあわせて詳しく紹介します。
アップルシュトルーデルとは
コストコのベーカリーコーナーで人気の商品「アップルシュトルーデル」。オーストリア伝統の薄いシュトルーデルという生地で具材を包んで焼いたお菓子のことだそう。
コストコ版アップルシュトルーデルは、生地に少し厚みがあり層になっているのでパイやデニッシュに近い印象。
生地がきれいに編み込まれたアップルシュトルーデルは8個入りで、1個のサイズが大きいのもコストコらしいポイント。
そのまま食べるとしっとりソフトな食感ですが、食べる直前のひと手間でぐっとおいしくなるんです。
食べる前にトースターで焼く！
トースターで1～2分ほど加熱。トップにまぶされている砂糖の粒が加熱することで溶けて薄くキャラメリゼ状になりカリカリッと楽しい食感に。
サックリした生地の中からは、とろとろのアップルフィリングが！
小さめの角切りにカットされたりんごがたっぷりのフィリングは、甘酸っぱさとほんのり香るシナモンの香りが絶妙のバランス。
加熱することで香りも食感もより引き立ち、何倍もおいしく！ぜひトースターで焼いて食べることをおすすめします。
おすすめちょい足しアレンジ
トースターで焼いたアップルシュトルーデルに、バニラアイスをのせて。熱々アップルシュトルーデルにひんやり冷たいアイスの温度差も楽しめる、王道のおいしさです。
気になる保存方法は？
コストコのアップルシュトルーデルの消費期限は、筆者が購入したものは購入日を含め4日間でした。期限内に食べ切ることが難しい時は、冷凍保存も可能。
ひとつずつラップで包み保存袋に入れて冷凍、食べる時は自然解凍後にトースターで温めればいつでもおいしく食べることができます。
冷凍した場合は、2週間以内には食べ切るようにしています。
朝食やおやつに、ぜひ
ボリュームたっぷりのコストコ版アップルシュトルーデル。食べて人気があるのも納得、またリピ買いしたいおいしさにやみつきです。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名：アップルシュトルーデル
内容量：8個
価格：1498円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
大谷翔平・野球ニュース