成城石井で、魅力的な新商品を発見しました！濃厚なバナナの素材の味を活かしたパウンドケーキで、成城石井スタッフも大絶賛する味わいとのこと。食べる前から期待が高まる新商品をさっそく購入してきたのでその魅力をたっぷりとお届けします！
エクアドル産「田辺農園バナナ」を使用
成城石井の自家製パウンドケーキは今までオレンジ・フルーツ・瀬戸内レモンなどのフレーバーが販売されてきましたが、今回そのシリーズに新作が登場！遠く離れたエクアドルの地で日本人の田辺さんが作る「田辺農園バナナ」を使用した贅沢なケーキとのこと。さっそく筆者も購入してきたので詳しく紹介します！
ずっしり、しっとり！
甘くておいしい！と評判のエクアドル産バナナを使って自家製のバナナジャムを作り、ココナッツクリームと合わせて焼き上げた、というずっしりと重みのあるパウンドケーキ。
開封するとバナナの濃厚な香りとココナッツのトロピカルな香りが広がります。
パウンドケーキの上にはたっぷりの有機ココナッツが。
カットしてみるとしっとり感が伝わってきます。
豊かな香りと食感、濃厚な甘み！
食べてみると、口いっぱいに広がるバナナの濃厚な味わいがたまりません。筆者は今までいくつもバナナケーキを食べてきましたが、こんなにバナナが濃い、豊かな味わいのバナナケーキは初めて。
パウンドケーキの上にはパッションフルーツピューレとラム酒をあわせたシロップが塗られていて、ほんのり効いた酸味とラム酒の香りが絶妙です。
素材のおいしさを引き立てる甘さ控えめなテイストに仕上がっていることと、パサつかずにしっとりとした口当たりがとても食べやすく、ひとくちひとくちが感動のおいしさ。
保存方法と注意点
ボリュームがあってすぐに食べ切れないという場合は2.3日中であれば冷蔵庫へ。ラップに包んで保存袋に入れて冷凍することも可能です。その場合は2週間程度で食べ切るようにしています。自然解凍で、いつでもおいしいパウンドケーキが楽しめるのはうれしいですね。
ラム酒が使用されているのでお子さまやお酒の弱い方は注意が必要です。
贅沢な味わいをぜひ堪能してみて
濃厚な甘みが特徴のエクアドル産バナナをたっぷりと使用した、素材のおいしさが詰まった自家製パウンドケーキ。他ではなかなか味わうことのできない絶品ケーキ、気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名： エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ
内容量：1本
価格：1070円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
