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成城石井の「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン」。レモン風味のジュレと練乳プリンが入っているのですが、瀬戸内レモンを使用したジュレの本格的な酸味と苦味、練乳プリンのやさしい甘さのバランスが、驚くほどおいしかったのでご報告します。レモン好きの人にはぜひ試してみてほしい商品です!
成城石井の、瀬戸内レモンを使ったシリーズが気になる
国産レモン、特に「瀬戸内レモン」を使用した商品を、最近よくみかけます。
瀬戸内地方は降水量も少なく、晴れの日が多いというレモン栽培に最適な気候のため、酸味がまろやかで甘味が強く、香りがのいいレモンが穫れるのだとか。
成城石井でも、「瀬戸内レモン」を使用した商品が多く販売されています。
レモンの旬、実は冬から初春なんだそうです。そのためもあって、特にこの季節は国産の瀬戸内レモンがおすすめだそう。
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パウンドケーキやチーズクリーム大福、ブリオッシュロールからウインナーまで、バラエティに富んだ成城石井の「瀬戸内レモン」シリーズですが、なかでも筆者のイチオシは「フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン」をご紹介します!
レモンジュレと練乳プリンの2つの味が楽しめる
こちらの練乳プリン、プリンの上にジュレが乗っていて、2つの味と食感が楽しめるのがポイント。
瀬戸内レモンの本格的な酸味と苦味に驚き!
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上に乗っているのは、瀬戸内レモンジャムと蜂蜜を使用したジュレ。
これが、食べてみると驚くほど本格的なレモンの味なんです!
一般的な「レモン味のゼリー」とは異なり、酸味の他にレモンらしい苦味もしっかりと感じられ、予想以上に大人の味わいです。蜂蜜の甘みとのバランスが取れているので、さっぱりと味わえます。
プリンのやさしい甘さがジュレの風味とベストマッチ
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土台となる練乳プリンは、プリンらしいやさしい甘さです。
酸味の効いたレモンジャムとよく合うよう、通常より甘味やコクが強い原料を使用しているそう。
確かに、レモンジュレの酸味や苦味と、練乳プリンのほっとする甘さのバランスが絶妙!それぞれを味わったり、両方を一口で食べてハーモニーを楽しんでいるうちに、あっという間に1個食べてしまいました!
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温暖な瀬戸内の気候の中で太陽をいっぱいに浴びた「瀬戸内レモン」の本格的な風味と、やさしい甘さの練乳プリンがぴったりとマッチしたこちらの商品。
想像以上のハーモニーなので、みつけたらぜひ一度試してみてください!
【商品情報】
商品名: フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン
内容量:1個
価格:270円(税込)
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。