コストコで大人気のヨーグルトがあります。筆者が初めて食べた時は濃厚な味わいともっちりとした食感に驚き、そのおいしさにやみつきになり何度もリピートしている商品です。今回はコストコで入手できる「湯田ヨーグルト」のおいしさの秘密と活用法を詳しくお届けします。
こだわりは素材だけでなく容器にも！
岩手県の湯田牛乳公社が製造してる「プレミアム湯田ヨーグルト」は、新鮮な牛乳にフレッシュな生クリームを加えた濃厚でコクのあるヨーグルト。
ヨーグルトには珍しいアルミパウチ入りで売り場で目を引く商品です。
公式HPによると遮断性のあるアルミパウチを使うことで温度を一定にキープし、しっかりなめらかな食感とおいしさを安定させているのだそう。
もっちり食感と爽やか味がたまらない
湯田ヨーグルトの最大の特徴はもっちりとした食感と、すっきりとした後味。小さい頃から食べてきた一般的なヨーグルトにはもちもち食感のイメージがなかったので、筆者が初めて湯田ヨーグルトを食べた時は新感覚なおいしさに衝撃を受け、ハマってしまいました。
生クリームが使用されているのでとってもクリーミーでコクがあり、酸味が控えめでほどよい甘さ。濃厚なのにすっきりとした、飽きのこないおいしさに仕上がっています。
さらにおいしい活用法3選
濃厚でリッチなフルーツサラダ
ヨーグルトはフルーツとの相性も抜群。
たっぷりのフルーツに湯田ヨーグルトを合わせれば、一般的なヨーグルトで作ったものとはひと味もふた味も違った、濃厚でちょっと贅沢なフルーツサラダに。ジューシーなフルーツとなめらかクリーミーな湯田ヨーグルトが絶妙にマッチして、朝食に食べれば一日元気に過ごせそうな満足度の高い一品です。
スコーンやパンケーキに添えて
つづいてはスコーンに添えるクロテッドクリームの代わりに湯田ヨーグルトをたっぷり添えて。酸味が少なくミルクの甘みを感じる濃厚なヨーグルトだから、スコーンの素朴なおいしさも引き立てつつ、ヨーグルト自体のおいしさもしっかり堪能できる一皿です。
スコーンの他にパンケーキにたっぷりかけてもおいしくいただけますよ。
残ったら凍らせてフローズンヨーグルトに
こだわりのアルミパウチですが、量が少なくなってくると最後のほうは取り出しづらいのが少々難点。パッケージには残り少なくなったら少しの牛乳を入れてチャックをしっかり閉めてよく振ると飲むヨーグルトになります、と記載があります。
筆者のおすすめはフローズンヨーグルト。アルミパウチの中に少量の牛乳と冷凍のベリーを入れてしっかりチャックを閉じ、よく揉み込んでから冷凍室へ。一時間ほど経ったら袋ごとよく揉み込み、再度冷凍室に入れます。
これを2回程度繰り返し、固まったら濃厚ながらさっぱりとしたおいしいフローズンヨーグルトの完成。いろいろなフルーツで楽しめるので筆者の子どもたちもお気に入りです。
感動のおいしさ！湯田ヨーグルトをぜひ味わってみて
一度食べたらやみつきになること間違いなしのこだわりがギュッと詰まった湯田ヨーグルト。
たっぷり入っているのでまずはそのまま堪能し、アレンジしてさらにおいしく楽しく！一度購入すれば何度も楽しめるヨーグルトです。
スーパーなどでも販売されているところがありますが、コストコでは安くお買い得に入手することができコスパも抜群。気になる方はぜひコストコでチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名： プレミアム湯田ヨーグルト
内容量：800g
価格：548円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
大谷翔平・野球ニュース