じめじめとした梅雨、これからの暑い季節には、ピリ辛エスニック料理が食べたくなりますよね！成城石井ではエスニック惣菜を豊富に販売！その中でも成城石井惣菜担当おススメ、売れ筋のエスニック惣菜3種をご紹介♪新商品で話題の「ソムタム風サラダそうめん」のルポもありますよ～。
暑い夏でもさっぱり！新商品の自家製サラダそうめん
付属のソムタムドレッシングを全体にかけてからいただきます。
ソムタムは伝統的なタイ料理で、「ソムタム」の「ソム」は「酸っぱい」という意味なんです。
本場では、スライスした青パパイヤをナンプラー、にんにく、ライムや海老のような見た目のこあみで味付けした料理が定番だそう！
フレッシュな香草がたっぷり入り、食欲をそそるいい香り♪
野菜がしっかり歯応えがあってシャキシャキ！ひそかに入っている切り干し大根も食感のアクセントに。
ソムタム風サラダそうめんは意外とボリュームがあるので、サラダとしてではなくメインディッシュとしてランチにもおすすめ！
そしてなんといってもこだわりは、本場の味に近い「ソムタムドレッシング」！
タイの唐辛子を使用し、日本人でも食べやすいように「梅肉」と「黒蜜」を隠し味に加えています。
海老はプリプリでしっぽ付き！ソムタム風のテイストによくマッチします。
みずみずしい角切りトマトも！暑くて食欲が落ちてしまう日でもさっぱり食べられますよ♪
さらに香草や野菜に混じり、茶色く揚げたような見た目のものも！
食べてみるとほんのり甘みがあり、ソムタムドレッシングのピリ辛とよくあいます！
そうめんってよく麺どうしがくっついたり、ブヨブヨしてしまいますが、野菜とよく混ざり、麺もふやけたような食感ではありませんでした！
成城石井の企業努力がうかがえるサラダそうめんです♪
＜商品情報＞
商品名：成城石井自家製 海老と人参のソムタム風サラダそうめん
価格：647円（税込）
※関西中国店舗、東海一部店舗では取り扱いなし
カレー風味で食欲を刺激♪シンガポール風焼きビーフン
「シンガポール風焼きビーフン」とは、中国の焼きビーフンをカレー風味に味付けしたものなんだそう。
カレーの香辛料の香りで食べる前からすでにエスニック腹が刺激されます……！
さっそくレンジアップして、あたためてからいただきます。
食べてみると、カレー風味のしっかりとした味つけ。ピリ辛で歯切れのいいビーフンの箸が止まりません……！
トッピングの青ねぎとあわせて食べると、また違った味わいになり、最後まで飽きることなくペロリ♪
海老もしっかりとしたカレー風味に味付け。プリプリ食感がたまりません♪
オクラは大きくハリがあります。独特のねばねばがビーフンと意外とマッチ！
マッシュルームなどのきのこ類も入っています。特に椎茸は存在感があります。
砕いたくるみが食感のアクセントになり、どんどん食べすすめてしまいます！
味付けしっかり＆具材の種類豊富な、カレー風味のスパイシーな海老とオクラのシンガポール風焼きビーフン。
500キロカロリー以下と完食しても罪悪感がないのがうれしいですね♪
＜商品情報＞
商品名：成城石井自家製 【500kcal以下】海老とオクラのシンガポール風焼きビーフン
価格：539円（税込）
ボリュームたっぷり！海老パッタイ
「パッタイ」とは本場タイの屋台料理で、米粉麺を炒めた日本でいう「焼きそば」！
見た目はまさに具だくさんで、ボリューム感もあり彩りもグッド！
「具だくさん海老パッタイ」もあたためてから食べるレンジアップ惣菜。500Wで6分30秒とすこし長めですが、やはり熱々がおいしいので気長に待ちます。
あたためたあとは、中央のソースと全体を混ぜあわせます！
串切りのレモンのさわやかさと、トマトケチャップの甘酸っぱい酸味が混ざった香りがふわりと立ち込めます。
お米でできた平たい麺とソースがよく絡まります。トマトケチャップベースのパッタイで梅肉も入っているので、日本人にも食べやすい味付け♪
麺と絡まりやすいよう細長く刻んだ「たくあん」が歯応えのある食感で、アクセントに！
甘酸っぱくピリ辛な味付けで、辛いものが苦手な筆者でもおいしく完食しました！
パッタイの具材に桜エビのような小さな海老がたくさん＆プリプリの大きめ海老も発見！
ボリューミーなパッタイなので、あと2個くらい大きめの海老が入っていたらなおうれしい……！
日本ではおなじみの「厚揚げ」も発見！実は本場タイでもよく使われているんだとか。
黄色い塊は、かためのスクランブルエッグのよう。
ちょっと味変したいなと思ったら、串切りのレモンをかけると一気にレモンのさわやかな酸味がプラスされ、新しい味わいに♪
半分ほど食べてからレモンをかけるのがおすすめですよ！
商品名通り、具だくさんで満足感のある海老パッタイ！もちもちとして米粉でできた平たい麺とトマトケチャップベースのエスニックソースがマッチした一品です。
＜商品情報＞
商品名：成城石井自家製 具だくさん海老パッタイ
価格：647円（税込）
エスニック好きも納得の3品をぜひ♪
今回は、成城石井惣菜担当がおススメする売れ筋エスニック惣菜を一挙レビューしました！
この夏おすすめの新商品「海老と人参のソムタム風サラダそうめん」を含んだ、成城石井自家製の人気エスニック惣菜が多数取りそろえられています。
エスニック初心者もエスニック好きも、成城石井の惣菜コーナーでぜひチェックしてみて♪
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
