2020年11月17日（火）に、ローソンから「ふわふわメレンゲのリコッタパンケーキ」が新発売！メレンゲとリコッタチーズを使用した、本格的なパンケーキの登場です。見た目も可愛いパンケーキを早速ゲット！試食レビューをお届けします。
パンケーキブームは終わらない
リコッタパンケーキとは、イタリアの“リコッタチーズ”というフレッシュタイプチーズを使ったパンケーキのことです。パンケーキブームの火付け役ともいわれる、“世界一の朝食”と呼び声の高い「ビルズ」が提供したことで有名になりました。
一般的なパンケーキとは違い、フレッシュなチーズをたっぷりと使ってコクを出すのが特徴。
今回のローソンから発売された「ふわふわメレンゲのリコッタパンケーキ」は、リコッタチーズでコクを出し、メレンゲでふんわりとした食感を生み出した新商品。
パッケージには、“1500wで30秒、500wで60秒”と温め指示がありました。ホットでいただくのも、お店いただくパンケーキに近いものを感じます。
こちらは温め前のパンケーキ。想像以上に厚みがあって、嬉しい！パンケーキの上には、メープルソースとバターの風味を感じるソースがたんまりとのっています。
温めるとこんな感じに。上にのったソースが溶けて、生地の中にジュワ～と染み込んでいます。
1段で2.5cmはありそうな厚み。温めたことで、よりふわっとした食感になりました。
もっちもちでふんわりとした食感の生地に、甘いバターソースがしっかりと染み込み、噛むごとに「美味しい～！」と幸せで満たされます。メープルの香りと甘さが良いアクセントに。
そしてバターソースの量が絶妙です。「少し多いかな？」と余るくらいのソースの量は、コンビニスイーツでは珍しいほど。余ったソースに、パンケーキを二度づけすれば、トロトロのパンケーキの完成！
市販されているパンケーキとは一線を引くほど、こだわりが詰まった「ふわふわメレンゲのリコッタパンケーキ」。限りなくお店の味に近いパンケーキは、家族みんなで気軽に味わえる逸品です！
温める前にソースを避ければ、甘さ控えめのふわふわパンケーキを堪能することも可能です。ご自分の好みに合わせて楽しんでくださいね。
パンケーキ好きに味わって欲しい！
想像以上のもっちりとした生地にふわふわの食感。パンケーキといえば、“パンコーナー”に置かれがちですが、これは紛れもなくスイーツです。手軽に本格的な味を楽しめる「ふわふわメレンゲのリコッタパンケーキ」、ぜひローソンでゲットしてみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名：ふわふわメレンゲのリコッタパンケーキ
価格：248円(税込)
