2020年10月20日、ローソンから「かぼちゃづくしの蒸しパン」が新発売されました。表面にダイス状のかぼちゃがゴロゴロとトッピングされて見た目も豪華！ハロウィンも近いということで注目される「かぼちゃ」がたっぷり詰まったこちらの商品。その味はいかに？！
かぼちゃ×蒸しパン=？
かぼちゃといえば、ケーキやプリンなど色々なお菓子に応用されるほど相性がいい食材です。特に秋口は、秋の味覚といわれているため多くのスイーツが販売されていました。
筆者もこれまでたくさんのかぼちゃスイーツをいただいてきましたが、“蒸しパン”を見たのは初めてです！
しかもその名は「かぼちゃづくし」。表面には大きめにカットされたかぼちゃがゴロゴロとトッピング。「づくし」と入っているだけあるかも…？
期待が膨らむ中、購入！さっそくいただいてみます。
米粉ともち粉が配合された特製のもっちり生地
ふわふわに膨らんだ蒸しパン。もう、すでにこれだけで美味しそうですね。
「かぼちゃづくしの蒸しパン」の特徴はもっちもちで弾力がある生地です。
モチモチ感に驚いていたら、それもそのはず。生地には米粉ともち粉が配合されています。
それによって普通の蒸しパンよりも、さらにもっちりとした食感を生み出しています。
ほっこりとしたかぼちゃの優しい甘味と香りを感じます。
使われているのは北海道産のえびすかぼちゃ。これをペーストにし、生地に練り込んでいます。強い香りがするのは良いかぼちゃを使っているからですね。
表面にトッピングされたかぼちゃは蜜に漬けられ、より甘さが際立っていました。蒸しパン自体は優しい甘さなので、このトッピングが良いアクセントに！バランスの良い仕上がりになっています。
ふわふわでモチモチの食感が美味しくてあっという間に完食してしまいました。
その名のとおり“かぼちゃづくし”！
かぼちゃは蒸しパンとも相性バッチリです。名前の通り、かぼちゃをたっぷりと堪能できる商品に仕上がっていましたよ。秋の味覚はコンビニアイテムで手軽に味わいましょう。ローソンにお立ち寄りの際は、ぜひお手に取ってみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名：かぼちゃづくしの蒸しぱん
価格：130円(税込)
