ニオイにつられて、つい買ってしまうコンビニおでん。でも何回か続くとちょっと飽きてしまったり。実はおでんの具材とだしを使ってひと工夫すれば、とっても簡単に「和風スープカレー」ができちゃうんです！
味しみおでんはアレンジしてもおいしい！！
もともと具材にだしの旨味がしみ込んでいるから、煮込み時間たった10分で完成！時間がない日も、お腹を空かせた家族にパパッと用意してあげられます。むしろお子さんでも作れるくらい簡単かも！？親子で好きな具材をチョイスして、一緒に料理をしてみるのもいいかもしれませんね！
和風スープカレー
材料（２人分）
市販のおでん…2人前
レトルトカレー…2人前
白だし…適量
作り方
1.煮る
おでんについていた出汁250mlを鍋に入れる。足りないようなら250mlになるように水（分量外）を足す。おでんの具材とカレーを入れて弱火で10分煮る。
2.味を調える
味をみて、味が足りないようなら白だしで調整する。
※おでんとカレーの種類によって味が変わるため、味の調整が必要となる場合があります。
ご飯はもちろん！カレーうどんにするもあり
コンビニ自慢のこだわりつゆは、だしの旨味が風味豊かで驚きのハイクオリティ！いつもと違ったアレンジで、だしのクオリティを存分に味わいつつ楽しんで！
また、だしがしみ込んだ具材とつゆを活かして作る和風スープカレーは、ご飯と合わせるのはもちろん、カレーうどんにしても絶品！つゆを最後の一滴まで楽しめます。
レシピ制作：尾花友理
大谷翔平・野球ニュース