2020年6月2日に、ファミリーマートから種子島産の安納芋を使った本格派のスイートポテト「香ばしスイートポテト」が発売されました。気になるのは商品名につけられた「香ばし」の文言。さっそく試食レビューをお届けします！
大人気「安納芋スイーツ」の最新作は、かわいいお芋のイラストが目印！
タルトやモンブランプリン、そしてパフェまで、ファミリーマートの中でも人気の高い、安納芋を使用したスイーツ。その新作「香ばしスイートポテト」が、6月2日から全国（一部地域を除く）のファミリーマートで販売を開始されました。まさに“芋が主役”のこちらの一品は、発売直後からSNSなどで「安納芋スイーツシリーズの中でも最高傑作！」という声があがる人気ぶりです。
安納芋にカスタードと生クリームを混ぜたしっとり生地
外観は、スイートポテトというよりカップケーキのように見えますが、袋から取り出して手に取ってみるとそのボリューム感にびっくり！ 鹿児島県種子島産の安納芋に、自家製カスタードと北海道産生クリームをブレンドされた生地は、しっとりとしていながらもズシリと重みを感じます。
重みの秘密は、半分に切ってみるとその理由がわかります。なめらかな生地がたっぷり詰まっていて、まさに「これぞスイートポテト！」という正統派の主張が感じられます。
食べて納得！「香ばし」の名前の秘密
ここでひとつ気になることが。商品名にわざわざ「香ばし」とついているので「さぞ香ばしいのだろう」とそっと鼻を近づけてみるも、香りをあまり感じません。スイートポテト特有の甘く豊かな香りがたっぷりと漂うものの、他のスイートポテトと比較して特に香りが強いというほどではありません。
しかし、ひと口食べてみればその謎はすぐに解消されます。「香ばし」の秘密、それは焼き上げる時に塗られたカラメル入りの卵黄ソースにありました。食べた瞬間に、まずは口いっぱいに “芋々しい”と表現したくなるほど、安納芋本来の旨味を生かしたほどよい甘さが広がります。その後、溶けるように生地が口の中に消えるのですが、残るのは甘みだけではないのです。カラメルのほのかな苦味が、鼻の中を抜けていくときにまさに香ばしくかおり立ちました！
香りの余韻で午後からの仕事や家事がはかどりそう！
食べ終わっても口の中にしばらく香ばしさが残り、スイーツが与えてくれる小さな幸せをたっぷりと味わえる「香ばしスイートポテト」。しっかりと食べ応えのあるスイーツなので、デザートというよりは午後のティータイムや小腹がすいた時におすすめです！
＜商品情報＞
商品名：「香ばしスイートポテト」
価 格：184円（税抜）
発売日：2020年6月2日（火）
取扱店：全国（一部地域を除く）
