秋になると、コストコのスイーツ売り場に並ぶ「パンプキンパイ」。
口コミを見ると「おいしい」「スパイスが強くて苦手」と評価がくっきり分かれていて、なかなか手が出せずにいる人も多いのでは？
筆者もそのひとりでしたが、今年はついに購入してみました！ 2026年版の味をドキドキしながら確かめてみたので、正直な感想をお伝えします。
コストコ「パンプキンパイ」は1.4kgの巨大ホール！ 気になる味は？
こちらがコストコのパンプキンパイ。
デコレーションはなく、香ばしい焼き色のパイ生地とかぼちゃ色のシンプルな表面が目印です。
ティラミスやバースデーケーキなどが並ぶ冷蔵コーナーで、期間限定商品として販売されています。
重量はなんと1.4kg！ ずっしり重い大きなホールです。
価格は1,598円（税込）。カロリーは100gあたり248kcal。消費期限は、筆者が購入したもので加工日の3日後まででした。
原材料には、かぼちゃピューレのほかに、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、オールスパイスの4種類のスパイスが使われているのが特徴。この時点では、どんな味なのか想像もつきません。
アレルギー表示には、小麦・卵・乳成分・大豆に加えて「豚肉」も含まれています。気になる方は、購入前にラベルを確認してくださいね。
パイ生地は崩れやすいものの、かぼちゃのフィリング部分は普通の包丁でもきれいに切れました。
大きさの目安は、8等分だと写真のサイズで1人分にはかなり大きめ。16等分くらいがちょうどいいサイズ感でした。
ちなみに、16等分すると1切れ約88g・約217kcal。お値段は1切れ約100円の計算になります。
甘さは控えめ！スパイスが主役の"大人の味"
ひと口食べて、「なるほど、これが賛否両論の理由か」と納得。事前の情報どおりスパイスがしっかり効いています。
とくに感じたのは、ジンジャー、シナモン、ナツメグ。甘さはかなり控えめです。
カボチャフィリングは、粗すぎずなめらかすぎず。ほどよい塩気と、サックサクの食感のパイ生地がとってもおいしい！ ほどよくなめらかなフィリングとよく合っています。
全体的にケーキというより、スパイスを味わう"お食事タルト"という印象です。スパイスの風味が前面に出ていて、かぼちゃの味は少し遠くに感じました。
筆者はスパイスが好きなほうですが、甘いケーキを想像していたこともあり、正直「おいしい」とは言いがたい……というのが最初の感想でした。
逆に、スパイスがそこまで好きではない長女は「おいしい！」とパクパク食べていました。こればかりは、食べてみないとわからないものですね。
おすすめはバニラアイス＆生クリーム添え
甘みを足せばいいのでは！？ と思い、バニラアイスのせと生クリームのせを試してみました。
ミルクのうまみと甘みが加わって、かぼちゃの味も甘さもしっかりわかるように。
スパイスもそこまで気にならなくなり、ぐっとおいしくなりました。
特におすすめはバニラアイスのせ。
見た目もぐっとおしゃれに、生クリームよりもしっかり甘みが感じられます。サクサクのパイに、ほんのり溶けたアイスが絡むのもたまりません。
ほどよいスパイシーさは、温かい紅茶との相性も抜群です。気のせいかもしれませんが、スパイス効果なのか食べたあとは体がなんとなくポカポカしたように感じました。
寒さが増すこれからの季節、おうちカフェにぴったりのケーキです。
冷凍保存もOK！パイ生地もサクサクのまま
一度に食べきれない分は、冷凍するのがおすすめ。フィリングに適度な硬さがあるので、パイ生地に気をつければ崩さずに包めます。
カットしたケーキを冷凍用保存袋に入れて冷凍し、食べる前に冷蔵庫で解凍しました。解凍後も味は変わらず、パイ生地もサクサクのまま。
ちょっと甘いものが食べたいときに、すぐ出せるのも便利です。消費期限が短いので、買ったら早めに切り分けて冷凍しておくと安心です。
コストコ「パンプキンパイ」はサクサク生地が決め手の秋限定スイーツ
2026年版のコストコ「パンプキンパイ」は、甘いケーキというより、スパイスを楽しむ秋の味。
好みは分かれますが、サクサクのパイ生地は一度試してみる価値ありです。
そのままで物足りなければ、アイスや生クリームを添えるのがおすすめ。季節限定の商品なので、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名：パンプキンパイ
内容量：1400g
価格：1,598円（税込）
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※商品によっては価格や内容量など仕様が変更、もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
