人気キノコ鍋店の秘伝スープ！味変がヤミツキに

中国・大連で10店鋪以上を展開するキノコ鍋の人気店「きのこ鍋＆きのこ料理専門店　ホーシェング」の、日本上陸1号店。本場中国ではポピュラーだが、日本ではまだまだ“知る人ぞ知る”料理である「キノコ鍋」。おいしさや希少性はもちろんのこと、健康＆美容食としてもアピール度の高さは群を抜いており、今後ますます注目が高まりそうだ。