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ホルモンのミンチをひき肉代わりに!汁なしホルモン担々麺


以前、ホルモンのみじん切りを入れてアレンジしたジャージャー麺を食べたことがあり、「なるほど!」と膝を打ちました。甘辛い肉味噌とホルモンの相性がバツグンによく、ホルモンのコクがいつものジャージャー麺をいっそう味わい深くしていました。
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