小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内のラウンジ サウスコートにて、フルーツの王様「メロン」が主役の贅沢な『メロンアフタヌーンティー』が2023年4月1日(土)から8月31日(木)の期間限定で開催する。
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2021年より春から夏にかけて「メロン」をテーマに提供しているアフタヌーンティーは、当ホテルで一番人気のアフタヌーンティーだという。そして今年は“メロン好きの方に何度も足を運んでいただきたい“という想いから全2弾にて開催し、提供期間中の6月中旬からは内容を一新して再登場する。新緑を思わせ、清涼感のある甘みと香りが心地よい今回のアフタヌーンティーを手掛けたのは、2022年12月に当ホテルのシェフパティシエとして新たに迎えた貝塚文浩氏。
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『メロンアフタヌーンティー』第1弾で貝塚氏が特に自信を持っておすすめするは、ドーム型のメロンのレアチーズと、見た目や味ともにメロンパンを思わせるスコーン、メロンの形をしたマカロンの3種類だ。中でもスコーンは通常温めて提供されることが多いが、常温にすることでどのタイミングでもおいしく食べることができ、スコーンと一緒にメロンのコンポートや今回のアフタヌーンティーにだけ特別に準備したというマスカルポーネクリームと合わせたりと自分好みの味でスコーンを楽しめる点もメロン好きにはたまらないだろう。
また、リキュールなどのアルコールは使用しておらず、アルコールが苦手な方や子どもも一緒に安心してアフタヌーンティーを楽しめるのも嬉しいポイント。さらに追加料金で楽しめるカラフルな3種類のクリームソーダも写真映えするので、友人やカップルで違う種類を頼んで楽しめそうだ。
地上100m、20階に位置する開放的な小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内のラウンジ サウスコートの窓から望む新宿の高層ビル群とともに、さまざまな工夫とおいしい仕掛けが隠されたメロンづくしのアフタヌーンティー。ぜひみなさんも家族や大切な方と贅沢な時間を満喫してみてはいかがだろうか。
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『メロンアフタヌーンティー』開催概要
場所:20階ラウンジ サウスコート
期間:2023年4月1日(土)~8月31日(木)
営業時間:10:00~23:30 (ラストオーダー 料理 22:30 ドリンク 23:00)
提供時間:11:30~17:30の2時間
料金:1名 ¥5,000
内容:
上段 スイーツ
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・メロンとヨーグルト、レモンジュレのプティパルフェ
・メロンのレアチーズ
・メロンのショートケーキ
・メロンのタルト
中段 セイボリー
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・メロンとハムのサンドウィッチ
・メロンとサラミのピンチョス
・春キャベツのキッシュ
下段
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・スコーンのメロンパン仕立て
・メロンのマカロン
・メロンのコンポート
・マスカルポーネクリーム
■飲み物
紅茶やコーヒー、ハーブティーなど約15種類以上の飲み物が1時間30分好きなだけ楽しむことができる。オプションとして同期間中は、レトロでポップなカラーバリエーション(赤・緑・青の計3種)のクリームソーダも追加料金(各¥1,200)にて提供される。
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※料金にはサービス料と消費税が含まれる。写真はイメージ。
※仕入れ状況により、メニュー内容および食材の産地が一部変更となる場合あり。
※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合あり。詳しくは、ホテル公式ウェブサイトにて要確認。
URL:https://www.southerntower.co.jp/