スウェーデン発100%オーガニックチョコレート『マルメ・ショコラファブリック』のバレンタイン期間限定ストアがオープン

2023年01月26日 09:00:00
グルメ
舌肥

もうすぐバレンタインデー。こだわりのチョコレートをお探しの方は必見だ。
『マルメ・ショコラファブリック』は、基準が厳格なEUのオーガニック認証をスウェーデンで初めて受けた100％オーガニックなチョコレートブランド。日本では昨年11月にオンラインショップでの販売を開始し、この度バレンタインに向け本格展開する。東西を代表する百貨店でのバレンタイン限定ストアの出店、“フィーカ”できる都内のカフェでは順次販売を開始するとのことだ。

株式会社エス・インターナショナルは、スウェーデンで130年以上愛されている100%オーガニックチョコレート『マルメ・ショコラファブリック』のバレンタイン期間限定ストアを国内3都市4会場にて出店する。会場は2023年1月25日(水)～2月14日(火)まで西宮阪急(兵庫県西宮市)、2月1日(水)〜2月14日(火)まで渋谷ヒカリエ(東京都渋谷区)、大和百貨店香林坊店(石川県金沢市)。表参道の北欧カルチャースペースHyvää Matkaa!(東京都渋谷区)では1月25日(水)～2月14日(火)まで『マルメ・ショコラファブリック』の販売が行われる。

さらに、2023年2月1日(水)から、スウェーデン流のティータイム“フィーカ”を感じられる、北欧の焼き菓子を販売している「FIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン/東京都世田谷区)」や、2022年11月にオープンしたスウェーデンスタイルのコーヒーショップ「LYCKAN COFFEE(リッカンコーヒー/東京都新宿区)」、都内で3店舗を展開するストックホルム発のマイクロロースター「SR coffee roaster (エスアールコーヒーロースター)」にて、『マルメ・ショコラファブリック』の商品が販売される。

『マルメ・ショコラファブリック』は、スウェーデン・マルメ市に本社と工場をもつ、1888年の創業から130年以上を誇る北欧で最も歴史のあるブランドの中のひとつ。基準が厳格なEUのオーガニック認証をスウェーデンで初めて受けた100%オーガニックなチョコレートブランドだ。また、International Chocolate Awardsや、Academy of Chocolateなど、直近で30以上の世界的な賞を受賞。味はもちろん、フェアトレードへの取り組みや、創業時の工場の煙突をモチーフにしたパッケージのデザイン等も世界的に評価されている。2022年12月、ストックホルムで行われたノーベル賞のディナーでもデザートに『マルメ・ショコラファブリック』のチョコレートが使用されるなど世界的な評価を得ている。日本では、2022年11月に国内にて公式オンラインショップでの販売を開始し大きな反響を呼んだ。

そんな『マルメ・ショコラファブリック』がいよいよバレンタインに向け本格展開。今年のバレンタインは、世界中から注目を集める 100%オーガニックな『マルメ・ショコラファブリック』のこだわりのチョコレートを堪能してみてはいかがだろうか。

バレンタイン期間限定ストア詳細

・西宮阪急　1階催場　
住所：兵庫県西宮市高松町14番1号
日程：2023年1月25日(水)～2月14日(火)
営業時間：10：00～20：00

・Hyvää Matkaa!(ヒュバマトカ)
住所：東京都渋谷区神宮前5丁目18－10　エクサスペース1階
日程：2023年1月25日(水)～2月14日(火)
営業時間：11：00～18：00

・渋谷ヒカリエ 8F Creative Space 8 / COURT・CUBE ショコラ ZAKKA フェスティバル2023
住所：東京都渋谷区2丁目21－1
日程：2023年2月1日(水)～2月14日(火)
営業時間：11：00～20：30　※一部変更になる場合あり

・大和百貨店香林坊店
住所：石川県金沢市香林坊1丁目1番1号
日程：2023年2月1日(水)～2月14日(火)
営業時間：10：00～19：00　※最終日18時まで

『マルメ・ショコラファブリック』取扱実店舗

・FIKAFABRIKEN　※2023年2月1日(水)～
11:00〜18:00　定休日なし
東京都世田谷区豪徳寺 1−22−3
小田急線「豪徳寺」駅徒歩 2分
東急世田谷線「山下」駅徒歩 2分
https://fikafabriken.jp/

FIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン)とは、スウェーデン語で直訳すると「お茶の時間工場」。 “FIKA(フィーカ)”とは、コーヒーやお菓子をつまみながら、人と仲良くなる「きっかけ」を与えてくれるスウェーデンに欠かせない文化。旅をしていろんな国で出会った“おいしい！”想いを大切に、日々の暮らしがより楽しく元気になるようなお菓子を届けてくれる旅する小さなお菓子屋さんだ。

・LYCKAN COFFEE　※2023年2月1日(水)～
9:00〜18:00定休日なし
東京都新宿区西早稲田 2-18-25 https://lyckancoffee.theshop.jp/
『マルメ・ショコラファブリック』が本格上陸した2022年11月にオープンした高田馬場にあるスウェーデンスタイルのコーヒーショップでFIKAの時間をゆっくりと楽しめる。

・SR COFFEE ROASTER &BAR (東京都中央区日本橋兜町 9-5)
・SR HIRAKAWACHO (東京都千代田区平河町 1-3-13 CIRCLES 平河町1階)
・SR coffee &ice cream Jimbocho (東京都千代田区神田神保町 1-22-2 CIRCLES 神保町1階)
※いずれも2023年2月1日(水)～

2011年よりスウェーデン・ストックホルム郊外にてスタートしたJohan, Önerの2人が運営するマイクロロースター。「コーヒー」というものの役割は千差万別、様々なシチュエーションに存在する中で、美味しさを提供するだけに留まらず、その1杯がどんなシチュエーションにおいて役割を果たすのかを常に考えているという。