THE HONEYは、2026年12月にスタートするはちみつの新ブランドです。ブランド始動に先立ち、特許技術を用いた泡状はちみつ「awa Honey」や新商品「awa Honey Butter」の予約販売を11月11日より開始しました。
THE HONEYの概要と予約販売
日新蜂蜜が手掛ける「THE HONEY」は、長年の技術開発で培った泡状はちみつのノウハウと新たな発想を融合させ、はちみつの新しい楽しみ方を提案するブランドです。ブランドの本格始動に向け、11月11日（水）10時より予約販売を開始しており、期間中は全商品が定価より8％OFFとなります。※予約販売期間中は、全商品を定価より8％OFFでお求めいただけます。
予約受付開始日：2026年11月11日（水）10:00〜
予約URL：https://awa888.shop/
泡状はちみつ「awa Honey」の進化
特許技術によりホイップのような軽やかな食感を実現した「awa Honey」は、従来の「awaはちみつ」からパッケージを上質にリニューアルしました。容量は従来の1.3倍（150mlから200mlに変更）となり、新潟県産ブランドいちご「越後姫」を使用した新フレーバー「Strawberry」を含む全3種類で展開します。
商品価格（税込）：
Classic 2,700円（化粧箱入り 3,456円）
Matcha 3,564円（化粧箱入り 4,320円）
Strawberry 3,564円（化粧箱入り 4,320円）
※予約購入時は上記定価より8％OFF
新商品「awa Honey Butter」の登場
新たに加わった「awa Honey Butter」は、ハンガリー産アカシアはちみつと北海道日高バターをホイップした贅沢なハニーバターです。出来たての美味しさを保つため急速冷凍して届けられます。ラインナップは「Classic」と、メープルシロップとカラメルチップがアクセントの「Maple」の2種類です。
商品価格（税込）：
Classic 2,700円（化粧箱入り 3,456円）
Maple 2,916円（化粧箱入り 3,672円）
※予約購入時は上記定価より8％OFF
ギフト需要への対応とブランド展開
ギフト市場は2025年時点で11兆円規模（出典：株式会社矢野経済研究所「ギフト市場に関する調査を実施（2025年）」https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/4048）に達しており、利用シーンも多様化しています。THE HONEYでは、上質感のある専用化粧箱やゴールドの箔をあしらったラベルを採用し、自分へのご褒美や大切な人への贈り物にふさわしいデザインに仕上げました。12月のブランドリニューアル後は、新サイトにて販売されます。
まとめ
日新蜂蜜が展開する「THE HONEY」は、特許技術の泡状はちみつと新開発のハニーバターを通じて、新しい食体験を提案します。11月11日より開始された予約販売では割引価格が適用され、ギフトにも適したパッケージで提供されます。
