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トイメディカルがCOREDO室町テラスで塩分オフセットキッチンカーを出店

「SKS JAPAN 2026 食のみらい横丁」が、2026年11月5日から6日まで開催され、トイメディカルがキッチンカーを出店して塩分オフセットメニューを提供します。

イベント概要

トイメディカルは、グローバルフードテックサミットの連動企画「SKS JAPAN 2026 食のみらい横丁」において、独自の塩分オフセット技術を用いたメニューを販売します。本イベントが目指す持続可能で健康的な食の未来というテーマに賛同し、出店が決定しました。

イベント概要：SKS JAPAN 2026 食のみらい横丁
出店日時：2026年11月5日（木）〜11月6日（金） 11:00〜16:00
会場：COREDO室町テラス 1階 大屋根広場（東京都中央区日本橋室町3-2-1）
主催：株式会社UnlocX

提供メニューと塩分オフセットの仕組み

会場では「BEYOND Low salt food」を掲げ、味や食感を損なわずに塩分にアプローチするメニューを展開します。「阿蘇のうまみをぎゅっと！塩分オフセットホットドッグセット」は1,000円（税込）、ドリンク追加はプラス600円（税込）で提供されます。また、濃厚ヴィーガンだしを使用した「塩分オフセットまぜそば」は800円（税込）です。

塩分オフセットは、海藻由来のアルギン酸類が食事中の塩分を吸着し、体内に吸収されにくい状態で排出を促す技術です。これにより、美味しさと健康管理を両立させる次世代の食体験を提案します。

まとめ

トイメディカルは、熊本から世界へ向けて革新的な健康ソリューションを提供しています。今回の出店を通じて、我慢を必要としない新しい健康的な食のあり方を発信します。

関連リンク

https://sks.unlocx.tech/2026/

https://toymedical.jp/?utm_source=NEWSCAST&utm_medium=2025news&utm_term&utm_content&utm_campaign

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