福生蔵開きが、2026年11月7日（土）に開催されます。石川酒造と田村酒造場の2つの酒蔵が合同で行うこのイベントは、新酒の完成を祝い地域の酒造文化と食の魅力を発信する秋の恒例行事です。
福生蔵開きの概要
福生蔵開きは、福生市内の酒蔵が中心となり地域の魅力を発信するイベントです。今年は石川酒造と田村酒造場の両会場に加え、西多摩クラフトビールフェス、福生蔵開きこどもまつり、拝島駅前商店会まつりと連携し、福生市と昭島市の全5会場で実施されます。
イベント概要：第5回 福生蔵開き
開催日：2026年11月7日（土）
開催時間：10:00〜16:00（受付9:30開始）
開催会場：石川酒造株式会社（東京都福生市熊川1番地）、田村酒造場（東京都福生市福生626）ほか
入場料：無料
※各会場に来場者用駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
※イベント内容は変更となる場合があります。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
石川酒造会場の見どころ
文久3年（1863年）創業の石川酒造は、日本酒「多満自慢」やクラフトビール「多摩の恵」「TOKYO BLUES」を醸造する酒蔵です。敷地内には国登録有形文化財に指定された歴史的建造物が点在しており、当日は新酒や限定酒の販売、酒造見学などを通じて酒造文化に触れることができます。
また、日本酒の魅力を発信するアンバサダー「Miss SAKE」が両酒蔵に来場し、祭典を盛り上げます。敷地内の直売店「酒世羅」やイタリアンレストラン「福生のビール小屋」で、地酒や地元の食文化を楽しむことも可能です。
拝島駅前商店会まつりの同時開催
今年は新たに昭島市の拝島駅南口で「拝島駅前商店会まつり」が第4会場として初開催されます。第56回昭島市産業まつりの連携イベントとして、地元グルメや「拝島ハイボール」、石川酒造の新酒などが提供されます。
拝島駅前商店会まつり概要
開催日：2026年11月7日（土）
開催時間：12:00〜18:00
会場：多満駅前駐車場（東京都昭島市松原町5-1）
入場料：無料
※第56回昭島市産業まつり連携イベント
まとめ
第5回福生蔵開きは、福生市内の2つの酒蔵を無料シャトルバスで巡れるほか、昭島市での連携イベントを含め幅広い世代が楽しめる構成となっています。事前登録による「1杯無料券」のプレゼントなど、詳細は公式サイトをご確認ください。
関連リンク
https://fussa-sci.com/kurabiraki.html
https://www.misssake.org/
https://www.tamajiman.co.jp/
