山人のおせち 2027は、山人-oga-料理長・柴田繁が秋田・男鹿の食材を厳選した全25品の一段重で、2026年10月より公式オンラインショップで予約販売を開始しました。
商品概要
秋田・男鹿の海の幸をはじめ、厳選した食材を詰め込んだ限定50セットのおせちです。食品添加物を極力控えた手作りの味わいを、特殊冷凍技術CASで鮮度を保ったままお届けします。
商品名：山人のおせち 2027
内容：全25品／一段重／冷凍／3人前
価格：36,000円（税込・送料込）
販売数量：50セット限定
早期予約特典：2026年10月31日（土）までにクーポンコード「4G7EKPMV」を入力すると10％オフの32,400円
お届け日：2026年12月30日（水）（12月27日（日）一斉発送予定・到着日の指定不可）
購入特典：山人グループ施設で使える5,000円分の宿泊補助券を同封（2027年12月26日宿泊分まで・公式サイト予約限定）
付属品：専用ふろしき巾着、祝い箸
こだわりの食材と特製重箱
和牛なまはげフィレ肉の漬けステーキや男鹿産天然アワビ柔蒸しなど、全25品には岩手・秋田の生産者の物語が込められています。容器には、耐久性を高めた特注の秋田杉「焼杉」木箱を使用しており、食後も繰り返し利用可能です。
※CAS……株式会社アビー（千葉県流山市）の登録商標です。
解凍方法と購入先
特殊冷凍技術により、冷蔵庫で二晩解凍するだけで、凍結前のフレッシュな美味しさが再現されます。予約は公式オンラインショップ「山人-shop-」にて受け付けています。
販売ページ：https://shop.yamado.co.jp/items/160810730
まとめ
山人のおせち 2027は、秋田・男鹿の厳選食材と秋田杉の重箱が特徴の冷凍おせちです。10月末までの早期予約で割引が適用されるため、早めの確認をおすすめします。
関連リンク
https://shop.yamado.co.jp/items/160810730
https://www.yamado.co.jp/
