南部よろこび茶食堂は、地元生産者が育てた新生姜をふんだんに使用した限定メニュー4品を2026年10月17日より販売します。
南部町産新生姜の魅力を届ける期間限定フェア
山梨県南巨摩郡の道の駅なんぶ内にある南部よろこび茶食堂では、地域の秋の味覚である新生姜に焦点を当てたフェアを開催します。地元の生産者と道の駅が連携し、普段は脇役となりがちな生姜を主役として引き立てることで、地域の新たな名物づくりを目指します。
限定メニュー概要
新生姜の爽やかな香りとみずみずしさを活かした4つのメニューが登場します。
販売開始日：2026年10月17日（土）
・なんぶ生姜ラーメンII
価格：1,200円（税込）
アレルギー：小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉
特徴：鶏ガラベースの漆黒スープに新生姜をトッピングした一杯です。
・なんぶ生姜ラーメンIII
価格：1,300円（税込）
アレルギー：小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉
特徴：野菜400gを使用したタンメン仕立てに新生姜を合わせています。
・南まぐろ生姜漬け丼
価格：1,500円（税込）
アレルギー：小麦・胡麻・大豆
特徴：南まぐろの漬けに新生姜を組み合わせた海鮮丼です。
・甲州牛生姜すき焼き丼
価格：2,480円（税込）
アレルギー：小麦・卵・乳成分・牛肉・胡麻・鶏肉・大豆
特徴：ブランド牛「甲州牛」をすき焼き風に仕上げ、新生姜と合わせた贅沢な丼です。
道の駅なんぶ 南部よろこび茶食堂について
南部茶を使用したメニューや山梨県産の旬のフルーツを取り揃えており、中部横断道から直接アクセス可能です。
所在地：山梨県南巨摩郡南部町中野3034-1
営業時間：10:00～15:00（L.O.）
