つながる食のフェスタ in 札幌が、2026年10月9日から11日までの3日間、札幌市北3条広場（アカプラ）にて開催され、知内町が誇る牡蠣やサーモンなどの絶品グルメが集結します。
イベント概要
北海道南部に位置し、農業や漁業が盛んな知内町の魅力を札幌の地で体験できる食の祭典です。会場では名産品の販売やイートイングルメの提供が行われ、地域ブランドの味を存分に楽しめる場となっています。
イベント名：つながる食のフェスタ in 札幌
開催日時：2026年10月9日(金)〜10月11日(日) 10:00〜17:00（※最終日11日は16:00終了）
会場：札幌市北3条広場 アカプラ（札幌市中央区北3条西4丁目）
主催：知内町
注目グルメと実演販売
会場では、3日間合計7,000個限定の「蒸し牡蠣」（3個入り1,000円）の実演販売が行われます。※商品が無くなり次第終了となります。
また、ニラを増量しリニューアルした「韮華餃子（ニラヴァーナ）」（5個入り750円）や、北海道海鮮居酒屋「いろりあん」による「知内サーモン」を使った各種海鮮丼も登場します。
このほか、かきニララーメン、しりうちニラ焼きそば、米粉からあげ、米粉たいやき、銀鮭フライ、カキフライ、ピッツァなど、知内町の素材を活かした多彩なメニューが楽しめます。※提供メニューは変更になる可能性があります。
特産品販売と公式LINEキャンペーン
物販コーナーでは「しりうちにら北の華」を含む約30品目の特産品を販売し、知内町で製造されている「成城石井」スモークサーモンや銀鮭の試食も実施予定です。
さらに、会場で公式LINEをフォローすると、食事券などが当たるガラポン抽選会に参加できます。
公式LINEはこちら：https://page.line.me/shiriuchi_town
まとめ
豊かな食の恵みを誇る知内町が、選りすぐりの特産品とグルメを携えて札幌に集結します。ぜひ会場で、知内ならではの旬の味わいをお楽しみください。
関連リンク
https://www.youtube.com/watch?v=DBPss6CRUcg
https://www.youtube.com/watch?v=_lSv3uKJk-c
