又一庵が提案する新しいあんこ時間、かけ放題パンケーキや新作モーニングが登場

「アンコがダイスキパンケーキ」をはじめとする新メニューが、又一庵のカフェにて提供開始されました。

又一庵が提案する新しいあんこ時間

和菓子をより身近に楽しんでもらいたいという想いから、又一庵はあんこを自由に楽しむ新しいカフェスタイルを提案します。看板メニューとなるあんこかけ放題のパンケーキに加え、朝食向けの新作モーニングや、秋の味覚を味わう季節限定パフェを展開します。

1日限定10食で提供される「アンコがダイスキパンケーキ」は、20分かけて焼き上げたふわふわのパンケーキに、又一庵自慢のあんこを好きなだけかけて楽しめる体験型メニューです。あんこは脇役ではなく主役として、好みの量を盛り付けて楽しめます。

商品概要：アンコがダイスキパンケーキ
提供数：1日限定10食
料金：1,050円
特定原材料等：乳・卵・小麦・大豆・バナナ

和菓子屋の発想から生まれたモーニングは、クロワッサンにあんこやクリームを組み合わせたメニューです。バターの香り豊かなクロワッサンとともに、贅沢な朝のひとときを提案します。

アンクロワッサンセット概要
内容：3種類のクロワッサンから1品＋ドリンク（コーヒーor紅茶or緑茶）
モーニング価格（9:00〜11:00）：600円〜（イチゴは＋100円）
ブランチ価格（11:00〜16:00）：700円〜（イチゴは＋100円）
特定原材料等：乳・卵・小麦・大豆

「いちじくとほうじ茶のあんこパフェ」は、旬のいちじくと香り高いほうじ茶、そして又一庵のあんこを組み合わせた一品です。和菓子屋ならではのあんこのおいしさを軸に、季節の素材を重ねた味わいを楽しめます。

商品概要：いちじくとほうじ茶のあんこパフェ
料金：1,000円
アレルギー：乳・卵・小麦・大豆

使用する小豆は、北海道十勝の契約農家から仕入れた大粒の「襟裳小豆（えりもしょうず）」のみです。皮が潰れないよう丁寧に炊き上げることで、小豆本来の上品な味わいを引き出しています。

又一庵は、伝統の「手焼ききんつば」を守りつつ、カフェスタイルを通じてあんこの魅力をより自由に、世代を超えて楽しめる新しい食体験を提供します。