アーモンドミルク研究会は、9月10日（木）に「秋冬のお悩みケア アーモンドミルクプチセミナー＆試飲体験会」を開催し、乾燥や季節バテ対策としての活用法を公開しました。
秋冬の健康と美容に役立つアーモンドミルク
季節の変わり目である秋冬は、乾燥による肌トラブルや生活リズムの変化に伴う体調不良が起こりやすい時期です。アーモンドミルク研究会は、こうした悩みに対してアーモンドミルクを活用した食生活を推奨しています。アーモンドミルクはビタミンEを豊富に含み、低カロリー・低糖質・コレステロールゼロという特徴から、健康や体づくりを意識する層に支持されています。2013年の日本上陸以降市場は拡大を続け、現在は牛乳や豆乳に次ぐ第3のミルクとしての地位を確立しています。
専門家が解説するアーモンドミルクのメリット
皮膚科医の高瀬聡子先生は、アーモンドミルクに含まれるビタミンEの抗酸化作用が肌のバリア機能を助け、血行促進や代謝サポートに寄与すると説明しました。また、アーモンドを液体化することで栄養素の吸収効率が固形摂取時より2倍以上になる点もメリットとして挙げられています。イベントには国産アーモンド生産者の笹原六氣氏も登壇し、収穫したてのアーモンドを使ったミルク作りの実演を通じて、素材としての魅力を伝えました。
乾燥対策のためのスキンケアレシピ
アーモンドミルク研究会は、秋冬の悩みに合わせた「スキンケア」「ボディケア」「エナジーケア」の3大ケアメニューを考案しました。第1弾として公開されたスキンケアメニューは以下の2品です。
・電子レンジで簡単！柚子茶アーモンドミルク
・材料は3つだけ！アーモンドミルク参鶏湯
これらのメニューは、肌のターンオーバーを支える栄養素を効率よく取り入れ、乾燥が気になる季節のうるおいケアをサポートします。なお、今回のスキンケア編に続くボディケア編およびエナジーケア編のメニューも、今後公式WEBサイトにて順次公開される予定です。
まとめ
アーモンドミルク研究会は、秋冬の乾燥や体調管理をテーマにしたセミナーを開催し、栄養価の高いアーモンドミルクを用いた新たな食生活メニューを提案しました。今後も公式WEBサイトを通じて、健康維持に役立つレシピ情報が随時更新されます。
