コスモス食品がスープブランド「GENSEN」を始動、新商品「鶏白湯スープ」を9月1日発売

GENSENは、素材の魅力を引き出す新スープブランドとして誕生し、第一弾商品『GENSEN 鶏白湯スープ』を2026年9月1日（火）より発売します。

新ブランド「GENSEN」と鶏白湯スープの登場

これまで展開していたスープブランド「NATURE FUTURe」を「GENSEN」へと刷新し、新たなブランド展開を開始します。「GENSEN」は、世界中の良質な素材と調理方法を追求し、おいしさの原点を目指すブランドです。「愛する人に食べてもらいたい」というコンセプトのもと、素材の持ち味を最大限に生かした商品を提供します。ブランド刷新の第一弾となる「GENSEN 鶏白湯スープ」は、国産鶏ガラをじっくり煮出した濃厚な旨味が特徴の一杯です。

商品概要

商品名：GENSEN 鶏白湯スープ
希望小売価格：160円（税別）
発売日：2026年9月1日（火）
内容量：9.0g
アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉

鶏白湯スープのこだわりと楽しみ方

「GENSEN 鶏白湯スープ」は、国産鶏肉と水菜を具材に使用し、粗挽きの黒胡椒を効かせることで濃厚ながらもすっきりとした後味を実現しました。植物性乳酸菌で発酵させた野菜粉末を活用し、調味料（アミノ酸等）を使用せずに素材本来の旨味を引き出しています。そのまま飲むだけでなく、ご飯にかけてスープ飯にしたり、麺を加えて鶏白湯麺として楽しむことも可能です。2020年から試作を重ね、専門店での研究も経て完成した自信作です。

ブランド刷新に伴うリニューアル商品

ブランド刷新にあわせ、既存商品の名称と内容もリニューアルされます。

GENSEN 二段階ソテーオニオンスープ
淡路島産玉ねぎを二段階で丁寧にソテーし、素材の甘みとコクを強化。チーズとバターの風味を重ねた深みのある味わいです。
※オニオンソテーの内、52％が二段階ソテーとなっています。
希望小売価格：160円（税別）
発売日：2026年9月1日（火）
内容量：9.9g
アレルゲン：小麦・乳成分・牛肉・大豆

GENSEN 和だし玉子スープ
奥丹波産の卵を使用し、口当たりの良さを追求。2種類の昆布をブレンドすることで、出汁の奥深い旨味を実現しました。
希望小売価格：160円（税別）
発売日：2026年9月1日（火）
内容量：7.3g
アレルゲン：小麦・卵・大豆・鶏肉

まとめ

コスモス食品は、新ブランド「GENSEN」を通して素材の価値を磨き上げ、新たな食体験を提案します。「GENSEN ORGANIC」と「GENSEN NATURAL」の2軸で、今後もこだわりのあるスープを展開していく予定です。