おいも蜜かき氷が、2026年8月1日（土）より京都府南丹市美山町の「おいも喫茶みやま堂」にて販売されます。
おいも蜜かき氷について
焼き芋専門店であるみやま堂が、暑い夏でもさっぱりと食べられる和風仕立ての限定メニューを開発しました。美山産あかねこまちを使用した特製おいもクリームを氷の中にもたっぷり忍ばせ、最後までお芋の自然な甘さを堪能できる一杯です。
商品名：おいも蜜かき氷
店内価格：900円（税込）
販売期間：2026年8月1日（土）〜終了日未定
販売場所：おいも喫茶MIYAMADO（京都府南丹市美山町安掛寺ノ上14）
こだわりが詰まった和スイーツ
ふわふわとした軽い口どけの氷に、自家製のおいも蜜がやさしく染み込みます。トッピングには、もちもちの白玉やあずきのほか、食感のアクセントとして芋けんぴやおいもチップス、黒ごまを添えました。芋けんぴのほどよい塩味が、お芋本来の甘みを引き立てます。また、2026年8月からはテイクアウトができるかやぶきカウンターもオープンします。
里山の風景と楽しむひととき
店舗は旧商店を活用したレトロな空間で、窓の外には美山の山々が広がります。夏のドライブやツーリング、美山観光の休憩場所としても最適です。なお、定番の焼き芋やおいもスイーツも夏の間、引き続き販売されます。
まとめ
おいも喫茶みやま堂の新作「おいも蜜かき氷」は、焼き芋専門店ならではの素材の味わいと和素材の組み合わせを楽しめる夏季限定メニューです。涼しい店内で、里山のゆったりとした時間とともに特別なひとときを過ごせます。
関連リンク
https://www.instagram.com/miyama.do?igsh=eWIwMGhmMGYxZDdp
