キャビアと日本酒の特別テイスティングイベント「Natural」が、2026年8月28日（金）に東京・代官山のAL galleryにて開催されます。
キャビアと日本酒の新たなマリアージュ
本イベントは、キャビアの既成概念をフラットに捉え直すことを目的としています。あえてシャンパンではなく日本酒を組み合わせることで、キャビア本来の魅力と奥深さを五感で愉しむ体験を提供します。パートナーとして群馬県の土田酒造を迎え、伝統的な生酛造りによる添加物不使用の日本酒と、防腐剤・加熱・冷凍を一切使用しないMadam Sturgeon. Caviarのキャビアをペアリングします。両者の共通点である「Natural（自然のままの在り方）」をテーマに、食のあり方や命への敬意を巡る知的好奇心を満たす場を目指します。
イベント概要
イベント概要：キャビアと日本酒の特別テイスティングイベント「Natural」
開催日時：2026年8月28日（金）※Sturgeon Moon（チョウザメ満月）の日
開催時間：15:00〜15:50／16:30〜17:20／18:00〜18:50／19:30〜20:20
会場：AL gallery（東京都渋谷区恵比寿南3丁目7-17 KiKibldg.1F）
参加費：6,600円（税込・1名様／回）※諸般の事情により金額は6,600円に変更となっております。ご了承お願い致します。
定員：50名（完全予約制／先着順／各回定員になり次第締め切り）
主催：エムエスドットシー／Madam Sturgeon. Caviar
協力：土田酒造株式会社
※本イベントはMadam Sturgeon. Caviar公式サイトのみの前売制であり、当日券はございません。マダムのキャビアは生ものであるため、事前にご予約をいただいた方の分だけをご用意し、お客様をお迎えいたします。ご予約なしにご来場いただいても、ご提供できるものがないことを、あらかじめご了承いただけますと幸いです。必ずご同伴者様の分を含めたご予約を、事前にお済ませくださいますようお願い申し上げます。
まとめ
本イベントは、感性と美意識で食を選択する大人のための上質な体験です。満月の夜、キャビアと日本酒の心地よいマリアージュを通じて、食の嗜みを深める特別なひとときとなります。
